Kokia vidutinė Londono kepsnių temperatūra?
Kokia vidutinė Londono kepsnių temperatūra?

Video: Kokia vidutinė Londono kepsnių temperatūra?

Video: Kokia vidutinė Londono kepsnių temperatūra?
Video: Gerifilmai "Socialiniai Londono aspektai" 2024, Kovas
Anonim

Vidinis temperatūros turėtų būti 135 laipsnių vidutinis retas ir 145 laipsnių vidutinis gerai padaryta. Leisti Londono kepsnys prieš droždami pailsėti 5 minutes.

Atitinkamai, kokioje temperatūroje geriausia virti Londono broilą?

Skirtingai nei kepimas , maisto gaminimas mėsa orkaitėje yra geriausia daroma lėtai per kelias valandas ir a temperatūros apie 350 laipsnių pagal Farenheitą. Jūs nenorite, kad orkaitė būtų per karšta, kitaip mėsa bus sausa, kramtoma.

Antra, kiek laiko užtrunka, kol Londono kepsnys iškepa orkaitėje? Troškinti kepsnį ant tiesioginės ugnies 4-6 minutes. Įstumkite keptuvę į orkaitė tiesiai po broileriai . Kad mėsa iškeptų tolygiai, tai valios reikia kaitinti tiek pat laiko iš abiejų pusių. Jei jums patinka reta jautiena, siekite viso virėjas maždaug 8 minutes (arba 4 minutes kiekvienoje pusėje).

Be to, kaip sužinoti, kada Londono kepsnys baigtas?

Maisto gaminimas tavo Londonas Broil Broil 6-8 minutes prieš apversdami ir kepdami dar 6-10 minučių. Kai atrodo, kad kepsnys artėja prie pabaigos, termometru patikrinkite mėsos vidinę temperatūrą ir išimkite jautieną, kai ji pasiekia 125 laipsnius pagal Farenheitą.

Ar „London Broil“yra sunkus?

A Londono kepsnys paprastai yra a kietas mėsos gabalas, bet jis turi puikų skonį. Jei jis paruoštas teisingai, jis tampa kvapniu kepsniu, turinčiu malonų jautienos skonį ir švelnų kramtymą. Kadangi jis marinuojamas prieš verdant, jis įgaus tų ingredientų skonį.

Rekomenduojamas: