Ar galite užšaldyti susmulkintas saldžiąsias bulves?
Ar galite užšaldyti susmulkintas saldžiąsias bulves?

Video: Ar galite užšaldyti susmulkintas saldžiąsias bulves?

Video: How to Freeze Sweet Potatoes 2022, Gruodis
Anonim

Įsitikinkite, kad juos apvyniokite tik vieną kartą, bet taip pat įsitikinkite, kad nėra jokios srities bulvė oda yra atvira. Įdėkite juos į šaldymo maišelį ir išspauskite kuo daugiau oro. Dabar tu gali įdėti juos į šaldiklį ir jie gali likti sušaldyti iki 12 mėnesių, su maža tikimybė, kad jie suges.

Tiesiog, ar galite užšaldyti žalias susmulkintas saldžiąsias bulves?

- Taip, žalios saldžiosios bulvės gali užšaldyti iki šešių mėnesių jei tu nuluptus spygliuočius pirmiausia keletą minučių blanširuokite, o po to 2–3 minutėms panardinkite į ledinį vandenį. Atlikę šiuos veiksmus valios išlaikyti saldžiosios bulvės atšildžius, kad jis nebūtų purus ir (arba) dygliuotas.

Antra, kiek laiko laikosi susmulkintos saldžiosios bulvės? Norėdami maksimaliai padidinti saldžiųjų bulvių galiojimo laiką, laikykite vėsioje (45–55° F; šiltesnėje nei šaldytuve, bet šaltesnėje nei įprasta kambario temperatūra) tamsioje vietoje; tokiomis laikymo sąlygomis saldžiosios bulvės išliks apie 1 mėn.

Be to, ar galite užšaldyti saldžiąsias bulves?

Iškepkite saldžiosios bulvės maždaug 1–1 1/2 valandos arba kol suminkštės. Leisk bulvės apie valandą atvėsinkite orkaitėje. Atvėsusią suvynioti saldžiosios bulvės folijoje ir užšaldyti juos visus šaldiklis maišeliai iki 12 mėnesių.

Kaip pašildyti šaldytas saldžiąsias bulves?

Į pašildyti užšaldytą visas keptas arba garintas saldžiosios bulvės orkaitėje tiesiog atlikite tuos pačius veiksmus, kaip ir bulvytes, tačiau jas turėsite palikti orkaitėje daug ilgiau – iki vienos valandos. Jei esate pakartotinis pašildymas mažesnis saldžiosios bulvės, eikite į priekį ir patikrinkite juos po 30–45 minučių, kad būtų saugu.

Populiarus pagal temą