Kas yra Chile Poblano angliškai?
Kas yra Chile Poblano angliškai?

Video: Kas yra Chile Poblano angliškai?

Video: Как сделать идеальный CHILE RELLENOS каждый раз !!! 2022, Gruodis
Anonim

Poblano. The poblano (Capsicum annuum) yra lengvas čili pipirai, kilę iš Pueblos valstijos, Meksikoje. Džiovintas jis vadinamas ancho arba Čilė ancho, iš ispanų žodis ancho ("platus"). Įdarytas šviežias ir skrudintas jis populiarus čili rellenos poblanos.

Kalbant apie tai, ar yra kitas poblano pipirų pavadinimas?

Kada poblano pipirai yra džiovinti, jie vadinami Ancho Paprikos, kurie plačiai naudojami daugelyje virtuvių.

Be to, ar pasilla ir poblano pipirai yra vienodi? Ancho paprikos yra išdžiovinti PASILLA pipirai (ne poblano). Pasilla reiškia "maža razinėlė" ir pasillas turi puikų razinų skonį, kuris sustiprėja džiovinant iki ančiukų. Pasillas yra susiraukšlėję ir liesi, taip pat vadinami "chilacas". Poblanos yra suapvalinti storesni paprikos ir dažnai klaidingai suprantami kaip pasillas.

Panašiai galite paklausti, kaip vadinami džiovinti poblano pipirai?

The poblano (Capsicum annuum) yra lengvas Čili pipirai kilęs iš Pueblos valstijos, Meksikoje. Išdžiovintas, tai yra vadinamas ancho arba Čilė ancho, iš ispaniško žodžio ancho („platus“). Įdarytas šviežias ir skrudintas jis populiarus čili rellenos poblanos.

Kodėl poblano pipirai parausta?

Kitaip tariant, čili, kaip mes žinome poblano pipirai yra švieži čili, kurie nuimami prieš nokinimą, todėl jie yra žali. Bet kai leidžiama sunokti, poblanos parausta ir sukurti papildomą saldumą, kurį pasukti subalansuoja jų ir taip švelnų karštį. Taigi anchos yra raudona kol poblanos yra žalios.

Populiarus pagal temą