Ar virėjai naudoja indukcines kaitlentes?
Ar virėjai naudoja indukcines kaitlentes?

Video: Ar virėjai naudoja indukcines kaitlentes?

Video: Ar virėjai naudoja indukcines kaitlentes?
Video: Professional Chefs Love Cooking With Induction 2024, Kovas
Anonim

Virėjai meilė indukcinis virimas dėl itin greito įkaitimo ir tikslaus šilumos valdymo, užtikrinamo per aukštos kokybės stiklo keramikos paviršių. Su juo gaminti daug greičiau indukcija : galite daug greičiau padidinti arba sumažinti temperatūrą, o tai yra efektyviau naudoti energijos.

Taigi, ar virėjai pirmenybę teikia dujinei ar indukcinei viryklei?

Virėjai naudojamas dujų , tai buvo būtina sąlyga kiekviename namuose su "pramogų virtuve" ir gaila vargšų namų, įstrigo elektros kaitlentė . Dabar, indukcinė kaitlentė , daugelį metų laikomas nepasiekiamu arba vis dar antruoju dujų , tampa daugelio populiariausių pasirinkimų virėjai.

Be to, ar indukcinė kaitlentė yra efektyvesnė? Nors maisto gaminimas sunaudoja tik nedidelį energijos kiekį namuose, indukcinės kaitlentės parduodama tiek pat daugiau energijos efektyvus nei dujiniai ar elektriniai, nes jie greičiau gamina maistą ir proceso metu praranda mažiau šilumos.

Tokiu būdu, kokias virykles mėgsta virėjai?

Neseniai atlikta apklausa, kurioje dalyvavo 100 profesionalų virėjai Jungtinėse Valstijose 96 pranešė, kad jie teikia pirmenybę naudoti dujas kaitlentės , taip pat 68 teikia pirmenybę dujinės orkaitės. Net jei nesate profesionalas virėjas , nėra jokios priežasties, kad negalėtumėte gaminti kaip vienas.

Ar indukcinėms viryklėms reikia specialių indų?

Ne visos dalys indai gali būti naudojamas indukcinės kaitlentės ir krosnys . Nuo indukcija technologija naudoja magnetizmo galią virtuvės reikmenys pats gabalas turi būti magnetinis ir turėti plokščias dugnas. Dėl šios priežasties, virtuvės reikmenys pagamintas iš aliuminio, vario arba stiklo, įskaitant Pyrex valios neveikia savarankiškai.

Rekomenduojamas: