Ar Brie sūris panašus į kreminį sūrį?
Ar Brie sūris panašus į kreminį sūrį?

Video: Ar Brie sūris panašus į kreminį sūrį?

Video: Ar Brie sūris panašus į kreminį sūrį?
Video: Išbandėme ARGENTINIŲ UŽKANČIUS su mano Argentinos tėvu 😋 🍫 Argentinietiškų skanėstų skonio testas 🇦🇷 2024, Kovas
Anonim

Pirmas, Brie yra dvigubo tipas sūrio kremas . Tai reiškia sviesto riebalų kiekį brie yra 60–75 proc. Jis gaminamas santykinai nedideliais ratukais (ne daugiau kaip apie penkis svarus), iš tvarkomos varškės kaip mažai kaip galima nuo pirmojo etapo iki senėjimo proceso pabaigos.

Taip pat žinokite, ar galiu naudoti brie vietoj kreminio sūrio?

Priklausomai nuo to, ką jūs darote galėtų taip pat naudoti a minkštas sūris Kaip Brie , arba gera gorganzola. Daug kas priklauso nuo to, ką gamini. Jei gamintumėte kažką panašaus į a sūris tortu tave galėtų pakeiskite receptą ir sūris ir pasigaminti rikotą sūris tortas. Yra keletas papildomų parinkčių sūrio kremas

Be to, koks sūris panašus į Brie? Kamamberas

Atsižvelgiant į tai, ar Brie skonis kaip grietinėlės sūris?

Riekelė temperuoto Brie turi minkštas tekstūra, kartais šiek tiek skystoka. Dažnai lyginamas su Camembert, Brie yra švelnesni ir turi šviesesnius tonus kremas ir sviesto, o Camembert turi gilesnius grybų ir žolelių tonus. Abi yra padengtos ikoniškomis baltojo pelėsio žievelėmis - visiškai valgomos ir pilnos skonio.

Ar kreminis sūris yra tas pats, kas minkštas sūris?

Sūrio kremas yra minkštas , dažniausiai švelnaus skonio švieži sūris pagamintas iš pieno ir kremas . Sūrio kremas nėra natūraliai brandintas ir skirtas vartoti šviežias, todėl skiriasi nuo kitų minkšti sūriai pavyzdžiui, Brie ir Neufchâtel.

Rekomenduojamas: