Video: Ar galima cukiniją pakeisti agurku?
2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-07-30 17:45
Jeigu tu Kaip cukinijos kaip žalia daržovė, kitas potencialas pakaitalas yra agurkai . Agurkai tačiau turi panašią išvaizdą ir tekstūrą jie yra sultingesni ir labai skirtingo skonio. Išbandykite juos kaip a cukinijos pakaitalas kepamuose patiekaluose ar troškiniuose, kur jų išvaizda ir tekstūra panaši valios būti akcentuojama.
Panašiai galima paklausti, ar agurkas ir cukinija yra tas pats?
Agurkai ir cukinijos yra nariai tas pats šeima (gurkšnių šeima, Cucurbitaceae), bet skirtingos gentys (atitinkamai Cucumis ir Cucurbita). Nors paprastai naudojamos kaip daržovės, abu yra botaniniai vaisiai. Prisilietimu, agurkai tuo tarpu yra šaltesni, vaškiškesni ir nelygesni cukinijos yra šiurkštesni ir sausesni.
kokia alternatyva cukinijai? Jei jums to reikia cukinijos „makaronai“, kurie yra tiesiog ilgos žievelės cukinijos , tuomet galite naudoti saldžiąsias bulves arba geltonąjį moliūgą kaip a pakaitalas . Kita patisonų veislė visada yra a pakaitalas todėl galima naudoti moliūgą su pyragėliais arba geltonąjį moliūgą. Geltonasis moliūgas taip pat gali būti geras pakaitalas .
kuo galima pakeisti agurką?
Populiariausias agurkų pakaitalas. Geriausias agurkų pakaitalas yra salierai. Kitos alternatyvos yra cukinijos , jicama, Iceberg salotos , persiški agurkai, pankolis , šparaginės pupelės, agurklės lapai ir moliūgai.
Kas jums labiau tinka cukinija ar agurkas?
Cukinijos yra daugiau vitamino B ir vitamino C, palyginti su agurkai . Abi daržovės turi palyginti vienodą kalcio kiekį, bet cukinijos yra turtingesnis nei agurkai kalyje ir geležyje. Cukinijos taip pat turi didesnį baltymų ir skaidulų kiekį. Geriausias būdas jį valgyti: Agurkai idealiai tinka valgyti žalius arba marinuotus.
Rekomenduojamas:
Ką reiškia cukinija?
Daugiskaita cukinijos arba cukinijos. ilga, plona daržovė žalia arba geltona odele, kuri paprastai išvirta prieš valgant. (Cukinijų apibrėžimas iš Kembridžo akademinio turinio žodyno © Cambridge University Press)
Kaip atrodo žalioji cukinija?
Žaliosios cukinijos turi minkštą, ploną odelę su tvirtu, švelnaus skonio, baltu minkštimu. Ši veislė yra tikrai universali ir gali būti valgoma žalia arba termiškai neapdorota; puikiai tinka tiek pikantiškiems, tiek saldiems gaminiams
Ar galite pakartotinai panaudoti marinuotų agurkų sultis, kad pagamintumėte daugiau marinuotų agurkų?
Niekada pakartotinai nenaudokite marinavimo sūrymo naujai marinuotų agurkų partijai Pirma, negalite pakartotinai naudoti marinavimo sūrymo, kad gautumėte daugiau konservuotų marinuotų agurkų. Kitaip tariant, daržovės sugeria dalį druskos ir acto, o sūrymas praskiedžiamas
Kas atsitiks, jei valgysite žalią cukiniją?
Santrauka Žalias cukinijas paprastai saugu valgyti, tačiau kai kuriais atvejais jos gali būti labai karti. Tai rodo, kad jame yra daug cucurbitacinų – junginių, kurie gali būti toksiški. Tačiau komercinių veislių apsinuodijimas cucurbitacinu yra mažai tikėtinas
Ar minkšta cukinija yra blogai?
Blogas cukinijos skvošas yra lengvai atpažįstamas, nes oda atrodo nuobodu ir negyva. Nevalgykite cukinijos, jei ji padengta supuvusios dėmės ar sugedusi. Daržovės gali jaustis minkštos, o oda gali būti susiraukšlėjusi arba susiraukšlėjusi. Jei supjaustysite blogą cukiniją, vidinis minkštimas gali būti dygliuotas ir užpildytas didelėmis sėklomis