Kiek BBQ yra porcija?

2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-07-30 17:45

Paprastai virėjai rekomenduoja patiekimas ½ svaro (8 uncijos) mėsos vienam asmeniui. Norėdami pamaitinti 10 žmonių, jums reikia bent 5 svarų virtos mėsos. Jei gaminate daugiau nei vieną mėsos patiekalą, manote, kad dauguma žmonių ims vienodą patiekalą porcija kiekvieno.

Atitinkamai, kiek BBQ reikia vienam žmogui?

Norėdami išlaikyti porcijas perspektyvoje, mes rekomenduojame nuo 1/2 svaro iki 1/3 svaro Barbekiu mėsa vienam asmeniui (pavyzdžiui, kada mes valgyti su mūsų tradicine krūtinėlės ir dešros lėkšte, mes apskaičiuokite 1/4 svaro krūtinėlės ir 1/4 svaro dešros vienam asmeniui ).

Antra, kiek BBQ pamaitins 50 žmonių? 30+ svarų už 50 žmonių. Vidutinis užpakalis sveria apie 8+ kg, todėl dažniausiai galiu patiekti 50 žmonių su 4 užpakaliukais. Kiti tai gali nulemti mokslą, bet aš visada naudoju tokią figūrą. Mes duodame dideles porcijas ir visada lieka šiek tiek tiems, kurie nori sekundžių.

Tokiu būdu, kiek maisto reikia kepsniui?

Planavimo taisyklės Kiekvienas suaugęs sunaudos 1 svarą maistas iš viso; vaikai, apie 1/2 svaro. Kuo daugiau galimybių turite, tuo mažiau jums jų reikia; sumažinkite pagrindinio patiekalo porcijų dydį 1–2 uncijomis, jei patiekiate švediško stalo patiekaluose. Svečiai visada valgyti – ir gerti – daugiau naktį nei dieną.

Kiek man reikia BBQ 12 žmonių?

svaro virtos mėsos kiekvienam asmeniui už pagrindinį. Ši suma gali svyruoti nuo ½ svaro, jei jūsų svečiai yra dideli valgytojai arba jūs jų neturite daugelis iki ¼ svaro, jei jūsų šonai yra dosnūs.