Kas yra tagine virimo puodas?
Kas yra tagine virimo puodas?

Video: Kas yra tagine virimo puodas?

Video: Kas yra tagine virimo puodas?
Video: How to Use & Care For A Tadjine, Tagine, Tajine | Comment utiliser un Tadjine, كيفية استخدام الطاجين 2023, Rugsėjis
Anonim

A tagine yra kūginis molinis indas puodą ir patiekalas, paruoštas tagine puodas dalijasi tuo pačiu pavadinimu kaip ir yra maisto gaminimas laivas. Taigi tagine yra patiekalas ir taip pat a puodas . Istoriškai Šiaurės Afrikos klajokliai naudojo tagine puodas kaip „nešiojamoji orkaitė“, leidžianti ruošti maistą bet kuriuo metu judant.

Be to, ar galite virti tagine ant viryklės?

Maisto gaminimas . Tagines dažniausiai naudojami ant kaitlentė bet gali taip pat būti dedamas į orkaitė . Kada maisto gaminimas su tagine ant viryklės , naudojant nebrangų difuzorių tarp tagine o šilumos šaltinis yra būtinas.

Be to, kuo ypatingas taginas? The tagine's Kūginė forma sukuria išskirtinai drėgną, karštą gaminimo aplinką ruošiamam patiekalui. Pagrindas platus ir negilus, o aukštas dangtelis puikiai telpa viduje. Nors tagine troškiniai yra neabejotinai populiariausias ir žinomiausias patiekalas, gaminamas a tagine , šį patiekalą galima panaudoti kur kas daugiau.

Taigi, kokia nauda gaminant maistą tagine?

The naudos į maisto gaminimas a tagine (valgis) a tagine (puodas) yra puodo sandarikliai visuose kvapniuose ingredientuose, kurie paprastai turi šiek tiek drėgmės iš padažo ir daržovių, tada ta drėgmė pakyla dangčio šonais ir vėl žemyn virš ingredientų, sukurdama savaime putojantį skonį. - sustiprinti ciklą

Ar tagine viršuje yra skylė?

Šiek tiek virimo tagines turi "garo išleidimas" skyles dangtelyje. Rankų darbo, o ne gamybos tagines o] Gal ir ne turėti garas skylė nes dangtis daro nepriglunda prie pagrindo ir gaminimo metu gali išsiskirti garai.

Rekomenduojamas: