Video: Ar galiu vietoj kukurūzų miltų naudoti manų kruopas?
2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-07-30 17:45
Jeigu kukurūzų miltai yra naudojamas recepte dėl jo tekstūros, galite naudoti pakaitalai, pvz manų kruopos , džiūvėsėliai, maltos avižos ir kt. Jei nesate ypatingas dėl skonio, galite pabandyti ryžių miltus, kvietinius miltus, tapijoką ir kt. gali būti naudojamas kaip a kukurūzų miltai pakaitalas kepimo reikmėms.
Turint tai omenyje, ar kukurūzų miltais galima pakeisti manų kruopas?
Manų kruopos daro turi šiek tiek smėlio tekstūrą, vadinasi, sunku pakeisti receptuose. Jei naudojate jį duonos viršui padengti arba picos tešlai neprilipti prie keptuvės, smulkiai sumaltą kukurūzų miltai arba kukurūzų miltų valios gerai atkartoti tekstūrą.
Be to, ar galiu naudoti masa harina vietoj kukurūzų miltų? Nors tradiciniai meksikietiško maisto receptai reikalauja masaharina gaminti autentišką maistą, pavyzdžiui, kukurūzų tortilijas, jūs gali naudoti taip pat paprasti vietoj to kukurūzų miltų . Už kiekvienus 2 puodelius masa harina reikalaujama recepte, pakeiskite 2/3 puodelio kukurūzų miltai ir 1 1/3 puodelio universalių miltų.
Taip pat žinokite, ar kukurūzų miltai yra tokie patys kaip manų kruopos?
- Quora. Tai priklauso nuo šalies, Italijoje manų kruopos ( manų kruopos ) atliko kukurūzai … bet tai netgi savotiškas stambesnis šlifavimas miltai . Kitose šalyse manų kruopos pagaminti iš kietųjų kviečių.
Ar galiu naudoti linų sėmenų miltus vietoj kukurūzų miltų?
Tiks linų sėmenų miltai bet ką kukurūzų miltai bus padaryti . Pagrindiniai ingredientai, skirti linų sėmenų duona yra linų sėmenų miltai , nedidelis kiekis nebalinto balto miltai , kepimo milteliai ir pasukos. Jei tu linų sėmenų miltų pakaitalas vienas už vieną kukurūzų miltai pagal savo mėgstamą kukurūzų duonos receptą tikriausiai viskas bus gerai.
Rekomenduojamas:
Ar galiu vietoj kukurūzų miltų naudoti savaime kylančius kukurūzų miltus?
Pagrindiniai bet kurio savaime kylančio kukurūzų miltų pakaitalo recepto ingredientai yra kukurūzų miltai, kildinimo medžiaga ir druska. Kitame recepte naudojamas vienas puodelis kukurūzų miltų su 1 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių ir 1/2 šaukštelio druskos. Taip gausite šiek tiek daugiau nei vieną puodelį, tačiau naudokite jį taip, lyg tai būtų vienas puodelis savaime kylančių kukurūzų miltų
Ar galiu vietoj linų sėmenų miltų naudoti miltus?
Kad į savo racioną patektų daugiau linų, kepdami galite naudoti linų sėmenų miltus. Vietoje to 1/3 puodelio riebalų naudokite 1 puodelį linų sėmenų miltų; 1 šaukštą riebalų pakeiskite 3 šaukštais linų sėmenų miltų. Iki 15 procentų baltųjų arba kvietinių miltų kepimo recepte pakeiskite linų sėmenų miltais
Ką galiu naudoti vietoj miltų kepant žuvį?
Manų kruopos arba akmens malti kvietiniai miltai Kalbant apie keptą žuvį ir jūros gėrybes, svarbu ne tik skonis – svarbu ir tekstūra. Jei norite kažko traškaus, bet ne tokio grūdėtumo kaip kukurūzų miltai, naudokite manų miltus arba akmenimis maltus kvietinius miltus
Ar galiu vietoj kukurūzų miltų naudoti miltus?
Norint pakeisti 1 valgomąjį šaukštą kukurūzų krakmolo, prireiks maždaug 3 šaukštų miltų, o padažą reikės virti daug ilgiau, kad atsikratytumėte neapdoroto miltų skonio. Miltai yra labai stabilus tirštiklis, bet nesuteiks tokio blizgaus blizgesio, kokį gamina kukurūzų krakmolas
Ar galiu naudoti kukurūzų krakmolą vietoj miltų mac ir sūryje?
„Mac“ir sūrį labai lengva pasigaminti be glitimo, vos du paprastus pakaitalus. Pirmasis variantas – miltus be glitimo pakeisti miltais, o antrasis variantas – vietoj miltų naudoti kukurūzų krakmolą. Jei pasirenkate naudoti universalius miltus be glitimo, tiesiog pakeiskite juos įprastais miltais ir sumaišykite su lydytu sviestu