Koks yra sveikiausias maisto gaminimo būdas?
Koks yra sveikiausias maisto gaminimo būdas?

Video: Koks yra sveikiausias maisto gaminimo būdas?

Video: Koks yra sveikiausias maisto gaminimo būdas?
Video: Maisto gaminimo pamokos - APKLAUSA 2024, Kovas
Anonim

Drėgnas-šiluma virimo būdai , pavyzdžiui, virimas ir garinimas, yra sveikiausias mėsos paruošimo ir gamybos būdai, nes jie gaminami žemesnėje temperatūroje.

Taip pat kyla klausimas, ar kepimas yra sveikas gaminimo būdas?

Karštis kenkia vitaminui C ir daugeliui B komplekso vitaminų, bet kas iš tikrųjų gamina arba sugenda kepimo kaip sveiko maisto gaminimo būdas yra jūsų produkto sudedamosios dalys. Tačiau vienas pliusas yra tas kepimo grūdai šiek tiek lengviau virškinami, bet taip pat gali sukelti akrilamidų susidarymą grūduose ir bulvėse.

Be to, koks yra sveikiausias vištienos kepimo būdas? The sveikiausias būdas kepti vištieną yra kepti orkaitėje arba maišyti su daržovėmis. Sudėkite dalis į kepimo skardą, patepkite alyvuogių aliejumi ir gausiai apibarstykite česnaku, citrina, morkomis ar kuo tik norite. Kepkite 350° iki rudos spalvos.

Koks yra sveikiausias būdas tokiu būdu kepti mėsą?

Kepimas ant grotelių, skrudinimas, kepimas, troškinimas, troškinimas garuose, spaudimas maisto gaminimas ir lėtai maisto gaminimas yra kai kurie iš sveikiausi mėsos gaminimo būdai . Ir taip, jūs turėtumėte vengti jo kepti. „Venkite marinatų ir padažų, kuriuose yra daug cukraus ir natrio“, – priduria ji.

Kodėl kepimas garuose yra sveikas gaminimo būdas?

Garinimas iškepa ir pagardina skonį, todėl ruošiant nereikia pridėti riebalų. Jis taip pat geriau nei bet kuris kitas išsaugo maistines medžiagas virimo būdas išskyrus mikrobangų krosnelę. Puikiai tinka žuvims ir vėžiagyviams, nes neišsausina subtilaus minkštimo.

Rekomenduojamas: