Video: Kokioje temperatūroje reikia kepti kiaulieną?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
Naujos USDA gairės žemesnės Kiaulienos kepimo temperatūra . 2011 m. gegužės 24 d. – Nauja maisto gaminimas patvirtina šalies maisto saugos agentūros gairės Kiauliena Patikrinkite tyrimą, kuris rodo kiauliena galima saugiai vartoti, kai virti į vidinį temperatūros 145 laipsnių pagal Farenheitą, po kurio seka trijų minučių poilsio laikas.
Panašiai galite paklausti, ar galite valgyti kiaulieną 150 laipsnių temperatūroje?
USDA rekomenduoja gaminti maistą kiauliena iki mažiausiai 160 laipsnių , o kai kurie siūlo mažiausiai 170 už kiauliena nugarinės. Tačiau atlikus paiešką čia atrodo, kad dauguma tu rekomenduoju tik virti kiauliena nugarinės iki maždaug 140- 150 arba taip, kaip ir nieko daugiau valios Išbandyk.
Be to, ar saugu valgyti kiaulieną 145? Ne. Galite saugiai gaminti maistą kiauliena į 145 °F, o tai yra vidutiniškai reta. JAV žemės ūkio departamentas (USDA) rekomenduoja tai kiauliena virti iki vidinės temperatūros 145 °F, o po to - 3 minučių poilsio laikas, kad galėtumėte mėgautis kiauliena kuris yra švelnus, sultingas ir pilnas skonio. 2.
Be to, kokioje temperatūroje kepate kiaulieną?
145° F
Kaip sužinoti, kada mano kiauliena baigta?
Nors termometrai yra geriausias būdas nustatyti, ar tavo kiauliena baigta virimo, galite įvertinti jo paruošimą kiauliena pagal iš jo išsiskiriančių sulčių spalvą kada peiliu ar šakute įkišai į jį skylę. Jeigu sultys, kurios išsiskiria iš kiauliena bėga skaidrūs arba yra labai silpnai rausvos spalvos kiauliena baigta maisto gaminimas.
Rekomenduojamas:
Kokioje temperatūroje turėčiau kepti sūrio pyragą?
1 raktas: tiksliai iškepkite sūrio pyragą. Dauguma sūrio pyragų turėtų būti kepami 325 ° F temperatūroje. Tikslinė temperatūra, jūsų sūrio pyrago vidinė temperatūra, turėtų būti 150–155 ° F. Esant 325 °F temperatūrai – naudojant tą patį receptą, ingredientus ir keptuvę – kepimo laikas yra puikus
Kokioje vidaus temperatūroje reikia kepti žuvį?
145°F
Kokioje temperatūroje reikia kepti šviežią kumpį?
PASTABA: nustatykite orkaitės temperatūrą iki 325 °F. Prieš išimdami mėsą iš šilumos šaltinio, išvirkite visą žalią šviežią kumpį ir paruoštą valgyti kumpį iki minimalios 145 °F vidinės temperatūros, išmatuotos maisto termometru. Kad mėsa būtų saugi ir kokybiška, prieš pjaustydami ar valgydami leiskite mėsai pailsėti bent tris minutes
Kokioje temperatūroje reikia kepti sijono kepsnį?
120-125 laipsnių pagal Farenheitą
Kokioje temperatūroje turėčiau kepti duoną su raugu?
Įkaitinkite orkaitę iki 450 F. Įdėkite duoną į orkaitę (uždenkite dangčiu) ir sumažinkite temperatūrą iki 400 F. Kepkite 20 minučių. Nuėmus dangtį duona bus blyški ir blizgi. Toliau kepkite (neuždengę) dar 40 minučių arba iki gilios, auksinės rudos spalvos