Ar soja tikrai veikia hormonus?

Sojos yra unikalus tuo, kad jame yra didelė izoflavonų koncentracija – augalo rūšis estrogenų (fitoestrogenas), kurio funkcija panaši į žmogaus estrogenų bet su daug silpnesniais efektais. Sojos izoflavonai gali prisijungti prie estrogenų receptorius organizme ir sukelia silpną estrogeninį arba antiestrogeninį aktyvumą.

Ar tokiu būdu soja sukelia hormonų disbalansą?

Sojos buvo manoma, kad vartojimas gali turėti vėžio prevencinį poveikį moterims prieš menopauzę, pvz., pailgėja menstruacinio ciklo trukmė ir seksas hormonas-surišančiojo globulino kiekio ir sumažėjusio estrogeno kiekio. Pranešta tik apie tris intervencijos tyrimus hormoninis poveikis sojos izoflavonai vyrams.

Be to, koks yra neigiamas sojos poveikis? Sojos gali sukelti nedidelį skrandžio ir žarnyno sutrikimą šalutiniai poveikiai pvz., vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas ir pykinimas. Kai kuriems žmonėms tai taip pat gali sukelti alergines reakcijas, įskaitant bėrimą, niežulį ir anafilaksiją. Kai kurie žmonės gali jausti nuovargį. Sojos taip pat gali turėti įtakos skydliaukės funkcijai.

Panašiai, ar soja padidina estrogeną moterims?

Izoflavonai yra struktūriškai panašūs į estrogenų, Moteris hormono, todėl buvo galvojama, kad valgant a sojos- turtinga mityba gali turėti tokias pačias pasekmes kaip ir padidinti in estrogenų lygius. Jeigu sojos turi estrogeninis poveikis, jis gali būti naudingas kaulams, širdžiai, net smegenims – ir vyrams, ir moterims.

Kiek sojos reikia norint padidinti estrogeną?

Išgėrus tik du puodelius sojos pieno arba suvalgius vieną puodelį tofu, kraujyje susidaro izoflavonų, gali būti 500–1 000 kartų didesnis nei įprastas estrogenų lygis moterims. Sojų pupelės izoflavonai taip pat turi tam tikrų savybių yra atskirti nuo estrogeninio aktyvumo.