Ar lauro lapai ir baziliko lapai yra tas pats?
Ar lauro lapai ir baziliko lapai yra tas pats?
Video: Ar lauro lapai ir baziliko lapai yra tas pats?
Video: Тест каравана в -25° . Ночёвка зимой. Как не замёрзнуть? 2023, Vasaris
Anonim

Ar lauro lapai yra tokie patys kaip bazilikas? Lauro lapas ir šviežias bazilikas kartu nenaudojami kaip prieskonių labai dažnai, nes bazilikas puikiai dera su lengvu vasaros maistu lauro lapas puikiai tinka sotiems žiemos patiekalams, pavyzdžiui, sriuboms ir troškiniams.

Be to, ką galite naudoti vietoj lauro lapų?

Pakeitimai už Lauro lapų pakaitalas 1/4 šaukštelio. džiovintų čiobrelių arba raudonėlių, kiekvienam lauro lapas arba 1/4 šaukštelio. sutraiškytas lauro lapas raginama recepte. Išdžiovinti lauro lapai, kai jūsų receptas reikalauja susmulkinto arba šviežio lauro lapai kada tavo recepte reikia džiovinti?

kiek svarbūs lauro lapai recepte? Paprastai pridedama prie lėtomaisto gaminimas patiekalai nuo masamano kario iki anties konfito, lauro lapai kuo ilgiau jie troškinami, tuo labiau jie išskiria malonesnę skonio gradaciją. Nors a lauro lapas nėra toks galingas kaip labai reikalingas žiupsnelis druskos ar citrinos išspaudimas, jis nėra toks nereikšmingas, kaip kai kurie atkakliai tiki.

ar galiu pakeisti lauro lapus baziliku?

Džiovintų mėtų ir švelnaus miško skonio bazilikas daro jį priimtinu pakaitalas dėl lauro lapas. Panašiai, lauro lapai gali būk geras pakeitimas džiovintiems bazilikas sriubose, troškiniuose ir kituose troškintuose patiekaluose, bet negalima naudoti vietoj šviežių bazilikas pesto ir salotoms.

Ar visi lauro lapai yra vienodi?

Abu medžiai atrodo nepaprastai panašūs; abu yra visžaliai su panašiais lapai, nors Kalifornijoje lauro lapai yra kiek ilgesni. Nei vienas, nei kitas neišskirs didelio aromato, nebent bus susmulkintas, ir net tada jie kvepia panašiai, nors Kalifornijoje įlanka turi intensyvesnį aromatą.

Populiarus pagal temą