Video: Ar galima kepti ant viryklės?
2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-26 07:22
Paprastai aliuminio arba vario šerdies dugnas yra naudingas tik tuo atveju, jei ketinate jį įdėti keptuvę ant viryklė po to sudeginkite ir išvirkite padažą. Kai kurie kepimo keptuvės su mažiau tvirtu dugnu gali deformuotis, jei naudojamas ant a viryklė viršuje. Skrudinimo keptuvė tačiau naudojimas neapsiriboja skrudinimas mėsa.
Taigi, ką galiu naudoti, jei neturiu keptuvės?
5 alternatyvos jau jūsų virtuvėje
- Ketaus keptuvė.
- Nerūdijančio plieno keptuvė.
- Didelis troškinimo indas.
- Broilerių keptuvė.
- Paella keptuvė arba kita ypač didelė, specialios paskirties keptuvė. Net ir paprastą kepimo skardą galima lengvai pasitarnauti, tačiau ištraukdami iš orkaitės būkite atsargūs, kad neaptaškytų tų keptuvės lašelių.
Be to, kaip naudoti kepimo skardą? Kaip naudotis skrudintuvu
- Įdėkite mėsos lentyną į kepimo skardą.
- Kepinamą mėsą dėkite ant grotelių.
- Padėkite skrudintuvą ant centrinės grotelės į įkaitintą orkaitę.
- Uždenkite mėsą dangčiu arba aliuminio folija.
- Išėmus mėsą iš orkaitės, leiskite pailsėti keptuvėje 5–10 minučių.
Turint tai omenyje, ar jums tikrai reikia keptuvės?
Yra keletas retų atvejų, kai a kepimo skarda siūlo keletą aiškių pranašumų. Jeigu tu planuoti skrudinimas bulvių ar kitų daržovių lašeliuose po mėsa, tu galbūt norėsite papildomo garsumo. Tu bus reikia tikras kepimo skarda , su tvirta konstrukcija ir rankenomis.
Kokia medžiaga geriausia kepti?
- Visiškai plakiruotas nerūdijančio plieno skrudintuvas su nelipniu stovu. Amazon.
- Calphalon Contemporary nerūdijančio plieno keptuvė su stovu. Amazon.
- „Cuisinart“šefo klasikinė nerūdijančio plieno keptuvė. Amazon.
- Trisluoksnis „KitchenAid“nerūdijančio plieno skrudintuvas.
- Williams Sonoma visiškai plakiruotas nerūdijančio plieno skrudintuvas.
Rekomenduojamas:
Ar Le Creuset akmens dirbinius galima naudoti ant viryklės?
Taip, visi Le Creuset virtuvės reikmenys tinkami naudoti ant indukcinės kaitlentės (išskyrus Le Creuset akmens gaminių asortimentą, kurio negalima naudoti ant viryklės)
Ar galima į keptuvę ant viryklės įdėti skardos foliją?
2 atsakymai. Pamušalas folija puikiai tinka gaminant tokius gaminimo būdus kaip kepimas ar troškinimas, kai maistas nėra daug maišomas ar manipuliuojamas, todėl folija gali stovėti netrukdoma. Be to, tikriausiai negausite taip gerai maišant kepti dėl plono izoliuojančio oro sluoksnio tarp keptuvės paviršiaus ir maisto
Kaip kepti kaštonus ant viryklės?
Kaštonus aptepkite aliejumi. Sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies įkaitinkite keptuvę iki karštumo, tada uždėkite kaštonų dangtelį ir kas kelias minutes maišykite 15 minučių. Įpilkite vandens ir toliau kepkite, uždenkite ir maišykite, kol vanduo išgaruos ir kaštonai suminkštės apie 5 minutes. Patiekite karštą su druska
Ką galima gaminti ant keptuvės ant viryklės?
Jis puikiai tinka ne tik blynams ir kiaušiniams, bet ir šoninei, prancūziškam skrebučiui, rudos keksui ir kitiems pusryčiams. Keptuvės taip pat dažnai naudojamos mėsainiams ir kitiems karštiems sumuštiniams, pavyzdžiui, keptam sūriui, ruošti. Elektrinės keptuvės turi keletą privalumų, palyginti su viryklėje arba ant jos
Ar galima kepti ant grotelių ant keptuvės?
Vienintelis skirtumas tarp grilio keptuvės arba viryklės kepsninės nuo keptuvės ar kepsninės yra keptuvės. Nors kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, daržovės, kepami skirtingai plokščioje keptuvėje, vietoj grilio keptuvėje galima naudoti įprastą keptuvę, pavyzdžiui, dešrelėms, mėsainiams ir vištienai