Turinys:

Kas yra iš anksto pagardintas wok?
Kas yra iš anksto pagardintas wok?

Video: Kas yra iš anksto pagardintas wok?

Video: Kas yra iš anksto pagardintas wok?
Video: Kaip auginti saldžiosios paprikos daigus? Mūsų paprikų daigų auginimo paslaptys 2024, Kovas
Anonim

A. Pre - prieskoniais reiškia, kad buvo padengta vaško arba augalinio aliejaus danga, kad virtuvės indai (dažniausiai ketaus) nesurūdytų, kol jie stovi parduotuvių lentynose arba sandėlyje.

Panašiai galima paklausti, ar iš anksto pagardinti vokai yra geri?

Kaip anglinis plienas wok , ketaus wok taip pat turi buti prieskoniais prieš pirmą kartą naudojant, kad būtų išvengta prilipimo, nors kai kurie parduodami išankstinis - prieskoniais . Kaip anglinis plienas wok , laikui bėgant, tinkamai apdorojus, jis taip pat taps nelimpantis. Nors nerūdijantis plienas užtrunka šiek tiek laiko įkaista, jis turi Gerai , tolygus šilumos paskirstymas.

Be to, kaip atrodo pagardintas wok? The wok yra prieskoniais ir paruoštas kepimui. Daryk nesijaudinkite, jei wok atrodo margas arba turi pajuodusių vietų. Patina palaipsniui tamsės, kuo daugiau gaminsite su wok , suteikiant natūralų nelimpantį paviršių. Naujai pagardintas wok (kairėje, apačioje) atrodo margas ir kai kas mano, kad sugadino keptuvę (bet ne).

Atitinkamai, ar iš anksto pagardintą ketų reikia pagardinti?

Na, tradiciškai prieš naudojant a mesti - geležies keptuvė, tu turėti išplauti, išdžiovinti, aptepti augaliniu aliejumi ir valandą kepti aukštyn kojomis. Tai yra žinomas kaip prieskonių.

Kokius vokus naudoja virėjai?

4 geriausi „Wok“kepiniai, skirti namų virėjams

  • Tramontina komercinis nepridegantis 10 colių restoranas keptuvėje. 25 USD.
  • Joyce Chen 14 colių profesionalus šefo plokščiadugnis wok. 45 USD.
  • Joyce Chen 14 colių profesionalus šefo plokščiadugnis wok. 45 USD.
  • Calphalon Contemporary kieto anoduoto aliuminio nelipnus 10 colių plokščiadugnis wok. 40 USD.
  • Anglies plieno Wok su medine šonine rankena. 25 USD.

Rekomenduojamas: