Ar atidarius žuvies padažą reikia šaldyti?
Ar atidarius žuvies padažą reikia šaldyti?

Video: Ar atidarius žuvies padažą reikia šaldyti?

Video: Ar atidarius žuvies padažą reikia šaldyti?
Video: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, Kovas
Anonim

Žuvies padažas tinka ne atidarius reikia atšaldyti , nebent tailandietišką maistą gaminate labai retai. Laikykite uždengtą dangtelį vėsioje spintelės vietoje ir sandariai užsukite dangtelį, nes oras gali apversti padažas tamsesnės spalvos, o garavimas gali sustiprinti jo sūrumą.

Panašiai galite paklausti, kiek laiko žuvies padažas išsilaiko atidarius?

Neatidarytas butelis žuvies padažas turėtų lengvai paskutinis geros kokybės metus po to geriausia data arba 3-4 metai po to išpilstymas. Pasak Raudonosios valties (vėl), an atidaryta butelis žuvų padažas tai šaldytuve turėtų išlaikyti kokybę bent metus.

Antra, ar žuvies padažas turi dvokti? Vanduo išgarinamas iš žuvų padažas turėti aukštesnę žuvis baltymų įvertinimai. Koncentruojant į padažas (prieštarauja, kad būtų galima naudoti daugiau žuvis Dėl didesnio baltymų kiekio) produktas yra klampus ir tvirtas." Tradicinis: "Ančiuvių ir jūros druskos skonis subalansuotas ir kvapnus (ne smirdėti ) tikrai gilaus skonio. “

Šiuo atžvilgiu, kaip laikyti žuvies padažą atidarius?

Geriausias žuvies padažo laikymo būdas yra originaliame sandariame inde vėsioje tamsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke. Taip pat geriausia, kad temperatūra būtų pastovi, atokiau nuo viryklės ar indaplovės. Žuvų padažas neturėtų būti laikomi šaldytuvas nes druska kristalizuosis.

Kokių pagardų po atidarymo nereikia šaldyti?

Įprasti pagardai, kurių nereikia šaldyti, yra sojų padažas , Austrių padažas, žuvų padažas , medus ir karštas padažas. Feingoldas sako, kad actas ir alyvuogių aliejus (laikomi vėsioje, tamsioje vietoje) yra surišti į sandėliuką; Kokosų aliejų geriausia laikyti ne šaldytuve, nes jis sukietėja žemesnėje nei kambario temperatūroje.

Rekomenduojamas: