Turinys:

Ar galite iškepti iš dalies užšaldytą kepsnį?
Ar galite iškepti iš dalies užšaldytą kepsnį?

Video: Ar galite iškepti iš dalies užšaldytą kepsnį?

Video: Ar galite iškepti iš dalies užšaldytą kepsnį?
Video: Solomonai - skaniau nieko nevalgiau. 2024, Kovas
Anonim

Į padaryti konkursas kepsnys įdėkite į savo orkaitę sustingęs , taip sustingęs . Uždenkite ir pašaukite į orkaitę ant silpnos ugnies ( aš padėkite jį 250 laipsnių F). aš paprastai įdėti mano kepsnys orkaitėje 15.00 val. ir virėjas iki vakarienės 19:00 val. Kada tu gamini tai sustingęs esant žemai temperatūrai mažiausiai 4 valandas, kepsnys bus būk švelniausias.

Tiesiog, ar galiu į puodą įdėti iš dalies užšaldytą kepsnį?

Prieš dėdami mėsą į akmens masės indus, įpilkite bent 1 puodelį šilto skysčio. Daryk nekaitinti lėta viryklė . Virimo receptai, kuriuose yra sustingęs mėsą papildomai 4–6 valandas esant žemai arba dar 2 valandas aukštai.

Panašiai, ar kepsnį reikia atšildyti? Tinkamas gaminimas priklauso nuo a atšildytas kepsnys . Naudokite atitirpinimo metodą, kuris išsaugo kepsnys žemesnėje nei 40 laipsnių Farenheito temperatūroje arba atitirpsta kepsnys greičiau nei gali išsivystyti bakterijos. Tai palieka tris pagrindinius rekomenduojamus atitirpinimo būdus kepsnys saugiai – šaldytuve, šaltu vandeniu arba mikrobangų krosnelėje.

Be to, kaip gaminti šaldytą kepsnį?

KRYPTYS

  1. Įdėkite šaldytą jautienos kepsnį į puodą.
  2. Ištuštinkite dvi skardines grietinėlės grybų sriubos, grybų ir svogūnų sriubos sumaišykite ant viršaus ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
  3. Svogūną stambiai supjaustykite ir padėkite ant kepsnio ir aplink jį.
  4. Uždenkite dangčiu ir padėkite ant silpnos ugnies 8-9 valandoms arba ant aukštai 4-5 valandoms. Mėgautis!

Ar galite iškepti iš dalies šaldytą kalakutą?

Tai visiškai saugu virėjas a sustingęs arba iš dalies šaldyta kalakutiena - tu tiesiog reikia leisti šiek tiek papildomo maisto gaminimo metas . Apskaičiuokite, kad 50 procentų ilgiau maisto gaminimo metas už visiškai šaldyta kalakutiena ir maždaug 25 procentais ilgiau už a iš dalies šaldyta kalakutiena.

Rekomenduojamas: