Video: Ar turėčiau sušvirkšti kalakutą prieš rūkymą?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
Privalumai iš švirkščiama kalakutiena :
Injekcija veikia greičiau nei sūdymas. Tu gali suleisti paukštis iš karto prieš maisto gaminimas. Riebalai, tokie kaip lydytas sviestas, ančių riebalai ar alyvuogių aliejus, gali būti tiekiami giliai į krūtinėlę, padidinant jos sultingumą.
Panašiai, kiek laiko prieš kepimą suleidžiate kalakutą?
36 valandos
Vėliau kyla klausimas, ar galima kalakutą pasūdyti ir suleisti? (Žiūrėkite mūsų Padėkos dieną injekcija receptas su Butcher BBQ ir Kosmo's Q.) Nors švirkščiant suteikia mėsai daugiau skonio nei sūdymas , tai ne taip gerai išlaiko mėsą drėgną. Tu gali suleisti a sūrymu ir leiskite pastovėti per naktį, bet tai nėra taip efektyvu, kaip mirkyti mėsą. Injekcija gali būti ir daugiau darbo.
Kalbant apie tai, ką suleidžiate prieš rūkant kalakutą?
Sausus lauro lapus, čiobrelius ir šalavijus sumalkite dideliu greičiu. Sumaišykite su česnako ir svogūnų milteliais, pipirais, druska ir aliejumi. Įpilkite vandens ir Worcestershire padažo. Tai injekcija reikia 20 minučių virti ir 15 minučių atvėsti prieš įdėti jį į vidų purkštukas.
Ar galima sušvirkšti kalakutą gaminant maistą?
Galite švirkšti prieš pat maisto gaminimas tai. Bet jei tu patraukite Turkija išimkite iš pakuotės dabar ir paruoškite, tu tai padarysi turėkite porą dienų laiko šaldytuve pagardinti ir šiek tiek nusausinti odą. Jeigu tu buvo marinuoti jūs suleistumėte po sūrymo laikotarpio.
Rekomenduojamas:
Ar turėčiau nuplauti morkas prieš laikant?
Skalbti nebūtina, be to, scenoje gali atsirasti nereikalingos drėgmės. Daržovių traškutį išklokite keliais sluoksniais popierinio rankšluosčio (virtuvės popieriaus), ant viršaus išdėliokite morkas. Vėlgi, nuplaukite morkas prieš pat naudodami. Tokios vėsios ir sausos morkos turėtų išlikti šviežios tris mėnesius ar ilgiau
Prieš kiek laiko turėčiau sušvirkšti kalakutą?
Uždenkite kalakutieną ir šaldykite per naktį, kad įšvirkštas skystis perteiktų savo skonį per visus mėsos sluoksnius. Išimkite kalakutieną iš šaldytuvo ir leiskite pastovėti kambario temperatūroje maždaug 2 valandas prieš kepdami
Ar turėčiau nuplauti kalakutą po sauso sūrymo?
Ne, jis nebus per sūrus. Ir jums nereikia skalauti sausai sūdyto kalakuto! Tai tiesa. Kalakuto skalauti nereikia. Tiesą sakant, nuplaunant sausai sūdytą kalakutą bus neįmanoma leisti jam sėdėti neuždengtą
Ką turėčiau sušvirkšti savo kalakutei?
VIDEO Šiuo atžvilgiu, kiek laiko prieš kepimą suleidžiate kalakutą? 36 valandos Taip pat galima paklausti, ką dedate į kalakutą dėl skonio? Papildomo pridėjimo paslaptis skonio jūsų Padėkos dienai Turkija yra gausiai pagardinti. Kad jūsų mėgstamos žolelės persmelktų kiekvieną jūsų paukščio dalelę, įkiškite į ją nedidelį ryšulėlį Turkija ertmė.
Kiek laiko reikia atšildyti kalakutą prieš kepant?
Atšildytas kalakutienas prieš kepimą gali būti šaldytuve 1 ar 2 dienas. Maisto produktai, atšildyti šaldytuve, gali būti užšaldyti nevirti, bet gali šiek tiek suprastėti kokybė. Palikite apie 30 minučių vienam kilogramui