Ar žemės riešutai yra grūdai ar baltymai?
Ar žemės riešutai yra grūdai ar baltymai?

Video: Ar žemės riešutai yra grūdai ar baltymai?

Video: Ar žemės riešutai yra grūdai ar baltymai?
Video: Peanuts have more protein than meat and eggs? What Ayurveda says? 2024, Kovas
Anonim

Riešutai iš tikrųjų yra ankštiniai augalai ir turi daugiau baltymas nei bet kuris kitas riešutas, kurio lygis panašus į pupelių porciją arba geresnis nei patiekiant. Po to, kai žemės riešutų aliejus išgaunamas, baltymas kiekis pyrage gali siekti 50 % (Zhao ir kt.

Atsižvelgiant į tai, ar žemės riešutai yra grūdai?

Jis klasifikuojamas kaip a grūdai ankštiniai augalai ir dėl didelio aliejaus kiekio – aliejiniai augalai. Kaip ankštinis augalas, žemės riešutų priklauso botaninei Fabaceae šeimai; tai taip pat žinoma kaip Leguminosae ir paprastai žinoma kaip pupelių arba žirnių šeima.

Taip pat žinote, ar žemės riešutai yra geras baltymų šaltinis? Riešutai yra tokie pat populiarūs kaip ir yra sveikas . Jie yra puikūs augaliniai produktai baltymų šaltinis ir daug įvairių vitaminų, mineralų ir augalinių junginių. Jie gali būti naudingi kaip svorio metimo dietos dalis ir gali sumažinti širdies ligų ir tulžies akmenų riziką.

Tiesiog, kokiai maisto grupei priklauso žemės riešutai?

Šiandien riešutai yra klasifikuojami USDA Maistas Piramidė su mėsa, žuvimi, paukštiena, sausomis pupelėmis, kiaušiniais ir riešutais dėl didelio baltymų kiekio. Tačiau, nes riešutai yra augalinės kilmės, juose NĖRA cholesterolio ir kai kurių sočiųjų riebalų, randamų gyvūninės kilmės baltymų šaltiniuose.

Ar riešutai yra grūdai ar baltymai?

Visi maisto produktai, pagaminti iš mėsos, paukštienos, jūros gėrybių, pupelių ir žirnių, kiaušinių, perdirbtų sojos produktų, riešutai , o sėklos laikomos dalimi Baltymas Maisto produktų grupė. Pupelės ir žirniai taip pat priklauso daržovių grupei. Mėsa ir paukštiena turėtų būti liesos arba neriebios.

Rekomenduojamas: