
Video: Ar galite pagardinti plokščią baltą?

Tada pienas laisvai pilamas maždaug šešių colių atstumu virš puodelio. Tai leidžia baristai sukurti gėrimą tolygiai ir papildyti jį išskirtiniu baltas putplasčio taškas. The Plokščias baltas turi sočios kavos skonio. Jo skonis nėra toks pieniškas kaip latte ir yra daug švelnesnis nei kapučino.
Tokiu būdu, koks yra plokščios baltos spalvos skonis?
A plokščia balta yra labiau koncentruotas gėrimas, kuris turės stipresnį skonis kavos nei pieno. Kofeino atžvilgiu jis taip pat gali būti stipresnis nei latte, nes naudojami du šūviai. A plokščia balta sujungia espreso skonį ir intensyvumą su sodriu pieno gėrimo pojūčiu burnoje.
Taip pat kaip gaminama plokščia balta kava? A plokščia balta turi vieną ar du espreso puodelius (kaip ir latte ir butas baltymai), tačiau mikroputotas pienas naudojamas norint sukurti aksominę tekstūrą be putplasčio – pienas teka tiesiai per kavos. Latte yra plikytas pienas su didesniais burbuliukais, todėl ant viršaus yra nedidelis putų kiekis.
Taip pat paklausta, ar galima į plokščią baltą dėti cukraus?
nors Plokščias baltas mažesnis, nenugriebtas pienas daro Latte lengvesnį variantą. Tačiau jei tupaprastai užsisakyčiau Latte ir tada pridėti cukraus, a Plokščias baltas Verta pabandyti. Nenugriebto pieno ir dvigubo ristretto šotinio derinys gėrimą pasaldina natūraliai.
Kuo skiriasi latte ir plokščia balta?
A Latte patiekiamas su garintu pienu su pridėtu pieno putų sluoksniu (apie 5 mm) ant viršaus. The Plokščias baltas, in kontrastas, viršuje yra labai plonas, butas “(iš čia ir pavadinimas) garinto pieno sluoksnis, ir nieko daugiau. Tačiau tai yra giliau.