Video: Kokie riebalai yra kiaulienos kotletuose?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
Kaip ir kitų rūšių raudona mėsa , kiauliena daugiausia susideda iš sočiųjų riebalų ir nesočiųjų riebalų – jų yra maždaug vienodais kiekiais. Pavyzdžiui, 3,5 uncijos (100 gramų) virtos, maltos kiaulienos porcijoje yra apie 7,7 g sočiųjų, 9,3 g mononesočiųjų ir 1,9 g polinesočiųjų riebalų (1).
Be to, kiek riebalų yra centre supjaustytame kiaulienos gabalėlyje?
Mitybos faktai
Kalorijos 130 | (544 kJ) | |
---|---|---|
Sotieji riebalai | 2,5 g | 13% |
Cholesterolis | 50 mg | 17% |
Natrio | 190 mg | 8% |
Bendras angliavandenių kiekis | 1 g | 0% |
Be to, kiek riebalų ir baltymų yra kiaulienos gabalėlyje? Trijų uncijų kiaulienos kepsnys (keptas arba keptas) suteikia 135 kalorijas, 25 gramus baltymas , 3 gramai riebalų , 1 gramas prisotintas riebalų , 430 miligramų natrio ir 0 gramų angliavandenių, jei valgote tik liesą sukapoti.
Taip pat kyla klausimas, ar kiaulienoje yra daugiau cholesterolio nei jautienoje?
Apskritai raudona mėsa ( jautiena , kiauliena ir ėriena) turėti daugiau sočiųjų (blogųjų) riebalų nei vištienos, žuvies ir augalinių baltymų, tokių kaip pupelės. Sotieji ir transriebalai gali padidinti jūsų kraują cholesterolio ir pabloginti širdies ligas.
Ar kiauliena tau taip pat bloga kaip jautiena?
Panašiai kaip jautiena , kai kurie pjūviai kiauliena gali būti daug sočiųjų riebalų. Tačiau yra keletas puikių liesos pasirinkimų, kuriuos būtų nuostabu įtraukti į dietą. Kiauliena yra puikus baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis, tačiau perdirbus ir pagardinus gali būti pridėta daug natrio, pavyzdžiui, šoninėje ir dešroje.
Rekomenduojamas:
Kuriame kiaulienos pirminiame gabale yra brangiausių kiaulienos gabalų?
Tarp visų kiaulienos gabalų nugarinėje yra aukščiausios kokybės ir brangiausia mėsa. Pirminis kiaulienos gabalas, esantis už Bostono užpakalio pirminio gabalo, iš kurio gaunami nugarinės akytės, nugarinės galo ir kiaulienos nugarinės gabalai
Kas yra geriau kiaulienos nugarinė ar kiaulienos nugarinė?
Pagrindinis skirtumas Kiaulienos nugarinė ir kiaulienos nugarinė nėra supjaustyti iš tos pačios gyvūno dalies, o iš tikrųjų atrodo labai skirtingai – kiaulienos nugarinė yra plona ir maža, o kiaulienos nugarinė pakankamai plati, kad iš jos būtų galima pjaustyti kepsnį primenančius gabalėlius. tai. Tačiau pagrindinis skirtumas yra tai, kaip jį gaminate
Ar yra skirtumas tarp kiaulienos ir milžiniškos kiaulienos?
Paprastoji kiaulė yra kita Heracleum genties rūšis, Heracleum sphondylium. Kaip ir galima tikėtis, jis neužauga beveik toks aukštas, tik pasiekia apie 2 m. Kitas esminis skirtumas yra lapų forma ir spalva. Tai reiškia, kad milžiniškos kiaulės dažnai atsiras didelėse kolonijose
Ar kiaulienos mentė yra tas pats, kas kiaulienos kepsnys?
Kadangi gabalai yra gana kieti ir riebūs, abu gali būti naudingi naudojant ilgus ir lėtus gaminimo būdus, tokius kaip skrudinimas, troškinimas ir troškinimas. Tačiau gabalai yra pakankamai skirtingi, todėl mes dažniausiai renkamės kiaulienos užpakaliuką. Koks skirtumas? Kiaulienos užpakalis Kiaulienos mentė Taip pat žinomas kaip "Bostono užpakalis" Taip pat žinomas kaip "pikniko petys" arba "pikniko kepsnys"
Kokie riebalai yra saulėgrąžų sėklose?
Saulėgrąžų sėklose gausu maistinių medžiagų. Viena lukštentų saulėgrąžų sėklų porcija paprastai yra uncija, tai yra maždaug 1/4 puodelio arba 4 šaukštai (nuo vienos iki dviejų nykščio dydžio porcijų). Jose ypač daug sveikųjų riebalų: vienoje porcijoje yra 14 gramų riebalų. mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų