Turinys:
- Štai mano mėgstamiausi patiekalai, kuriuos gaminu Le Creuset mini cocotte:
- Mini olandų orkaitės receptai
Video: Kam naudojami kokotai?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
Vienos porcijos patiekalai greitai iškepa mažesniuose induose. Pagal garsiąją prancūzų kulinarijos enciklopediją „Larousse Gastronomique“, cokotai yra apvalūs kepimo indai su dangteliais su dviem bukomis rankenomis ir dangčiu, panašūs į olandišką orkaitę. Jie būna įvairių dydžių ir formų ir yra naudojamas kepimui ir ilgam troškinimui.
Be to, ką galiu gaminti mažame Le Creuset?
Štai mano mėgstamiausi patiekalai, kuriuos gaminu Le Creuset mini cocotte:
- Kepti kiaušiniai su špinatais, pomidorais ir feta.
- Pekano cinamono pusryčių suktinukai.
- Karamelizuotas svogūnas ir skrudintos paprikos Frittata.
- Deep Dish Pica.
- Coquilles St. Jacques.
- Žuvies sriubos troškinys.
- Kaimiška prancūziška svogūnų sriuba.
- Jautienos ir bulvių aviganių pyragas.
kas yra cocotte rinkinys? Apibūdinimas. Nesvarbu, ar naudojamas atskiroms garnyro porcijoms patiekti, ar tuščioms virtuvės lentynoms papuošti, akmens keramikos gaminiai Mini Cocotte suteikia virtuvei ar stalui patrauklių spalvų ir klasikinio Le Creuset stiliaus. Patvari akmens masės konstrukcija leidžia tiesiai iš orkaitės nunešti ant stalo.
Taigi, ką galite gaminti mini olandiškoje orkaitėje?
Mini olandų orkaitės receptai
- Caprese keptų kiaušinių puodeliai.
- Brokolių vištienos makaronai ir sūris 8 uncijos makaronų kevalų 3 puodeliai brokolių žiedynų puodelis pieno puodelis džiovintų saulėje džiovintų pomidorų 6 uncijos Laughing Cow Light Cheese griežinėliai 2 puodeliai susmulkintos vištienos krūtinėlės košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
- 4.5/5.
Kuo skiriasi kokosinė orkaitė nuo olandiškos?
Šis klasikinis ketaus Olandų orkaitė puikiai tinka stovyklavimui. „The skirtumas gali būti tik in vardą“, – aiškina kultūros istorikė ir rašytoja Shirley Wajda, pridurdama, kad kartą prancūzų virtuvė išpopuliarėjo viduje konors JAV, žodis cocotte taip pat vadino patiekalus, pagamintus puode tuo pačiu pavadinimu, panašiai kaip troškintuvą.
Rekomenduojamas:
Kam buvo naudojami akmens masės ąsočiai?
A. Prieš atsirandant šaldymui, Amerikos virtuvėse indai buvo naudojami maisto produktams, tokiems kaip sviestas, sūdyta mėsa ir marinuotos daržovės, laikyti. Indai visada buvo gaminami iš akmens masės – patvarios, ekonomiškos keramikos, kuri išlieka nepralaidi vandeniui net ir be glazūros
Kam naudojami Basmati ryžiai?
Basmati ryžiai labai populiarūs patiekiami su įvairiais indiškais kariais, nes purūs grūdeliai mielai sugeria padažus. Jis taip pat populiarus gaminant ryžių plovą, garnyrą iš grūdų, virtų aromatizuotame sultinyje ir aromatinių medžiagų su kitais ingredientais, įmaišytais kaip riešutai
Kam naudojami raudonėlio lapai?
Raudonėlis yra Viduržemio jūros žolė, naudojama maisto ruošimui ir medicinos tikslams, pradedant nuo infekcijų gydymo iki vabzdžių atbaidymo. Inoregano veikliosios medžiagos vieną dieną gali padėti gydyti osteoporozę, vėžį ir diabetą. Naudokite jį padažams pagardinti, žolelių bandelėms ir inmarinadams mėsai gaminti
Kam naudojami lęšiai?
Džiovintos ankštinių augalų, tokių kaip lęšiai, sėklos taip pat vadinamos „ankštiniais“. Jie gali būti naudojami sriuboms ir troškiniams, salotoms ir šalutiniams patiekalams ruošti, o Indijos virtuvėje jie yra ypač svarbūs, ypač kaip pagrindinis patiekalo, žinomo kaip dal, ingredientas
Kam naudojami rapsai?
Rapsų aliejus naudojamas virimui ir kepimui namuose, restoranuose ir maisto perdirbimo įmonėse. Rapsų aliejus taip pat naudojamas ne maistui, pavyzdžiui, biodyzelinui ir biologiniam plastikui. Rapsų miltai, dalis, likusi po sėklų susmulkinimo ir aliejaus ekstrahavimo, naudojami gyvūnų pašarui, naminių gyvūnėlių maistui ir trąšoms