Turinys:
Video: Ar galima vietoj kreminio sūrio naudoti maskarponę?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
Taip, tai turėtų būti gerai, bet atminkite tai sūrio kremas turi aštresnį, subtilesnį sūris skonis tuo tarpu maskarponės yra daugiau ar mažiau trigubas kremas , taigi ir švelnesnis. Jeigu tu Jei norite aštraus skonio, galbūt įpilkite šiek tiek citrinos sulčių maskarponės.
Taip pat kyla klausimas, ar galima naudoti maskarponę vietoj kreminio sūrio sūrio pyrage?
Galima naudokite maskarponę viduje konors sūrio pyragas , bet tai nėra idealu ir tu gali pastebėti, kad sūrio pyragas yra sodresnis ir šiek tiek sunkesnis dėl didesnio riebalų kiekio. Mascarpone gali būti geriau kaip a pakaitalas dėl sūrio kremas nekeptuose sūrio pyraguose, tokiuose kaip Nigellos vyšnia Sūrio pyragas.
Be to, ar maskarponės skonis panašus į kreminį sūrį? Mascarpone sūris yra dažnai lyginama su sūrio kremas , rikota sūris , crème fraiche ir krešulių kremas ; tačiau mascarpone yra saldesnis ir mažiau aštrus produktas nei jo bendraamžiai. Mascarpone yra šiek tiek saldus su rūgštelės užuomina. Dėl sodrios kreminės tekstūros jis puikiai tinka tiek prie saldžių, tiek prie pikantiškų patiekalų.
Taip pat žinoti, kuo maskarponės sūris skiriasi nuo kreminio sūrio?
Didžiausias Skirtumas tarp maskarponės prieš sūrio kremas yra pieno riebalų kiekis ir jų kilmės vieta. Nuo maskarponės arba „italų sūrio kremas " turi didesnį riebalų kiekį nei "amerikietiška" sūrio kremas , maskarponės turi daug sodresnį, kreminį skonį.
Kaip galiu pakeisti kreminį sūrį?
Jei jums reikia grietinėlės sūrio alternatyvos, galite naudoti:
- ARBA – 8 uncijos mažesnio riebumo varškės ir 1/4 puodelio margarino.
- ARBA – vienodi kiekiai mažesnio riebumo (Neufchatel) grietinėlės sūrio.
- ARBA – lygiomis dalimis rikotos sūrio ir paprasto, riebaus jogurto.
- Daugiau alternatyvų konkrečiam naudojimui žr. toliau.
Rekomenduojamas:
Ką galiu naudoti sūrio pyragui vietoj kreminio sūrio?
Jei ieškote ko nors, kas atkartotų grietinėlės sūrio tekstūrą, kurios riebumas gali sumažėti gaminant maistą ar kepant, „AllRecipes“rekomenduoja du skirtingus kreminio sūrio pakaitalus: „1 puodelį tyrelės varškės [arba] 1 puodelį paprasto jogurto, perkošto per naktį. marlę“1 puodeliui kreminio sūrio
Ar galiu užšaldyti krabų ir kreminio sūrio padažą?
Jei vakarėliui pagaminote per daug kreminio sūrio padažo, galite jį užšaldyti ir mėgautis vėliau. Nors šaldyto padažo kokybė gali būti ne tokia aukšta, kaip tada, kai jis buvo šviežias, galite jį saugiai laikyti kelis mėnesius. Kuo didesnis panardinimo riebalų kiekis, tuo geriau jis užšals
Ar Noah's Bagels yra veganiško kreminio sūrio?
Veganiškų kreminio sūrio riestainių dabar galima įsigyti „Einstein Bros.“, „Noah's New York Bagels“ir „Bruegger's Bagels“vietose visoje JAV. Pasak „Dairy Reporter“, naujieji beigeliai turi „Plain Cream Cheeze“stiliaus užtepėlę iš pirmaujančio pieno produktų neturinčio prekės ženklo „Daiya“
Kiek laiko kreminio sūrio rutuliukas išsilaikys šaldytuve?
Vidutinis naminis sūrio rutuliukas, pagamintas iš grietinėlės sūrio ir be daržovių, vaisių ar mėsos, sandariame inde laikosi maždaug dvi savaites, kai atšaldoma iki 40 laipsnių pagal Farenheitą ar žemesnėje temperatūroje. Komerciniais tikslais paruoštuose sūrio rutuliukuose gali būti konservantų, pvz., daug druskos, kurie prailgins jų galiojimo laiką
Ar galima maskarponę pakeisti grietine?
8 uncijos riebaus kreminio sūrio, sumaišyto su 1/4 puodelio riebios grietinėlės ir 2 šaukštais riebios grietinės, tinkamas maskarponės pakaitalas