Turinys:

Kokia grietinėlė naudojama ledams?
Kokia grietinėlė naudojama ledams?

Video: Kokia grietinėlė naudojama ledams?

Video: Kokia grietinėlė naudojama ledams?
Video: kaip tinkamai paruošti greičiausias ŠOKOLADO kremas Be grietinėlės ir šokolado! iš 3х ingredientų! 2024, Kovas
Anonim

Plakimas kremas duos savo ledai lygi tekstūra ir kreminės skonis. Sunkus kremas puikiai tinka suteikti vanilės ledai sodraus skonio, tačiau pridedant kvapiųjų medžiagų gali atimti kitų ingredientų skonį.

Kalbant apie tai, ar galite naudoti pieną vietoj riebios grietinėlės ledams?

Gaminimas Ledai Be Stipri plakama grietinėlė . Norėdami sumažinti riebalų kiekį ledai , pakaitalas mažai riebalų pieno visam pieno , visas pieno už pusę su puse, ir išgaravo liesą pieno dėl plakta grietinėlė . Didesnio riebalų kiekio ingredientai suteikia sodresnį, kreminį ir lygesnį ledai.

Taip pat galima paklausti, ar galima ledams naudoti plakamą grietinėlę? Kad pagaminčiau savo naminį ledai receptas be ledai mašina, tu pradėti nuo plakimas šalta riebi grietinėlė apie 2-3 minutes, kol kremas formuoja minkštas viršūnes. Vanilės ekstraktas palaiko saldintą kondensuotą pieną, kad jūsų ledai susemti po to, kai užšąla.

Be to, koks pienas geriausiai tinka ledams gaminti?

Pilnas grietinėlės pienas yra geriausiai tinka naminiams ledams gaminti dėl didelio sviesto riebalų kiekio – 3–4 %. Nugriebtas pieno priešingai, sviesto riebalų kiekis yra tik apie 0,5%. Taip pat galite naudoti ožkų pieno jei jums patinka, bet tai suteiks šiek tiek aštraus skonio ledai.

Kokie yra skirtingi kremo tipai?

Grietinėlės veislės

  • Kremas kremas.
  • Crème fraîche.
  • Dvigubas kremas (taip pat vadinamas „kaimiško stiliaus“)
  • Pusė su puse (taip pat vadinama kavos kremu)
  • Sunki grietinėlė arba stipri plakama grietinėlė.
  • Pressure Pack plakta grietinėlė.
  • Grietinė.
  • Plakta grietinėlė.

Rekomenduojamas: