Iš kur kilę kroketai?
Iš kur kilę kroketai?
Video: Iš kur kilę kroketai?
Video: Nirvana - Smells Like Teen Spirit (Official Music Video) 2023, Vasaris
Anonim

Prancūzija

Atitinkamai, iš kokios Ispanijos dalies yra kroketai?

Ispanija. Tradicinis kroketai Ispanijoje pagaminti iš storo bešamelio. Tai vienas tipiškiausių tapas patiekalų, ypač pripildytas jamono, vištienos ar menkės.

Be to, koks yra kroketų skonis? Kiekvienas kroketas turi visiškai kitokį skonį ir receptą, nors dauguma jų pagrindą naudoja tirštu bešamelio padažu. Lankantis Ispanijoje kroketų ragavimas yra būtinas, o jei išbandysite tik vieną tipą turėtų būti tipiškiausias ir skaniausias – Serano kumpis Kroketai. Šie traškūs kepti kąsneliai tiesiog tirpsta burnoje.

Taip pat reikia žinoti, iš kur atsirado lašišos kroketai?

Tiesą sakant, tuo daugiau sužinojau apie lašišos kroketai, tuo labiau supratau, kokie jie elegantiški. Kroketai apie 1898 m. atsirado Prancūzijoje klasikinės prancūzų virtuvės pradininko Escoffier. Iš pradžių jie buvo pagaminti iš jautienos, tikriausiai likučių, kuriuos reikėjo sunaudoti.

Kas yra olandų kroketas?

Kroket. The olandų kroketas paprastai yra cilindro formos, pripildytas mėsos ragu (dažniausiai naudojamas jautiena, jautienos sultinys, miltai, sviestas arba margarinas, svogūnai, žolelės) ir įkūnijantis tekstūros kontrastą: labai traškus ir traškus išorėje, itin minkštas ir lygus viduje, su mėsos gabaliukai ar sruogos.

Populiarus pagal temą