Turinys:

Kas yra kalakuto karūna?
Kas yra kalakuto karūna?

Video: Kas yra kalakuto karūna?

Video: Kas yra kalakuto karūna?
Video: Kas už "karo" su krabų lazdelėmis? 2024, Kovas
Anonim

Karūnos iš esmės yra visuma Turkija pašalinus kojas ir sparnus, kad ant kaulo būtų baltos krūtinėlės. Daugelis mažų šeimų renkasi greičiau ir lengvai išpjaunami karūną kad neliktų per daug likučių! Arba prieš kepdami padenkite jį šoninės juostelėmis arba žolelėmis ir sviestu.

Be to, kokia kalakuto dalis yra karūna?

A Turkijos karūna iš esmės yra viršuje kalakuto dalis . Privalumas a Turkijos karūna per visumą Turkija yra tai, kad jis greičiau gaminamas ir lengviau išdrožiamas. Žmonės, pavargę nuo kasmetinio reikalo Turkija likučiai taip pat patinka, kad a karūną turi mažiau mėsos nei visa Turkija.

Vėliau kyla klausimas, kiek laiko kepate kalakuto karūną? Įkaitinkite orkaitę iki 190C/170C ventiliatoriaus/dujinės temperatūros 5. Sviestu ištepkite kalakuto vainikėlį ir viską pagardinkite druska bei pipirais. Putinas kepimo skardą, oda į viršų, ir kepkite 70 min pliusas 20 min vienam kg, arba kol vidinė temperatūra pasieks 65-70C.

Panašiai klausiama, ar turėčiau kalakuto vainiką uždengti folija?

Viršelis į kalakuto karūna in folija kepkite 60 minučių. The folija padės išlaikyti krūtinėlę sultingą ir neleis odai per anksti ruduoti ir nesudegti prieš mėsą iškepus. Po 20 minučių įjunkite orkaitę iki 220C / 200C ventiliatorius / dujų žyma 7 / 425F, išimkite Turkija iš orkaitės ir aptepkite sultimis.

Ar prieš gaminant kalakuto karūną reikia nuplauti?

Kalakutienos paruošimas

  1. Palietę žalią paukštieną ar kitą žalią mėsą, visada nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu ir gerai jas išdžiovinkite.
  2. Neplaukite kalakuto prieš kepdami.
  3. Stalviršius, pjaustymo lentas, indus ir indus visada nuvalykite šiltu muiluotu vandeniu, kai jie palietė žalią paukštieną ar mėsą.

Rekomenduojamas: