Turinys:

Kas yra virtuvės pagalbininkas?
Kas yra virtuvės pagalbininkas?

Video: Kas yra virtuvės pagalbininkas?

Video: Kas yra virtuvės pagalbininkas?
Video: Žnyplės Clongs 2023, Lapkritis
Anonim

Virtuvės pagalbininkas yra asmuo, atsakingas už įprastų maitinimo paslaugų ir kitų pareigų vykdymą virtuvė prižiūrint paskirtam asmeniui virtuvė prižiūrėtojas. Jie palaiko virtuvė taip pat visi indai ir medžiagos, rasti virtuvė ir įsitikinkite, kad jie yra švarūs ir tinkamos būklės.

Kokios yra virtuvės darbuotojų pareigos?

The virtuves personalas yra atsakingas už visų sričių užtikrinimą virtuvė , maisto ruošimo ir maisto laikymo vietos yra švarios ir tinkamai išvalytos. Tai apima indų ir maisto ruošimo įrangos plovimą, grindų valymą, stalviršių ir pjaustymo lentų dezinfekavimą ir visų sričių priežiūrą pagal sveikatos kodekso standartus.

Vėliau kyla klausimas, ką veikia priešininkas? Priešingas asmuo Pareigos ir atsakomybės Skaitliukas žmonės aptarnauja pirkėjus, kurie ateina į parduotuvę. Jie greitai priima užsakymus ir teikia pagalbą, kad būtų kuo mažesnės eilės. Skaitliukas žmonių atsako ir į klausimus apie meniu ar produktą.

Šiuo atžvilgiu, kaip sukurti virtuvės pagalbininko gyvenimo aprašymą?

Virtuvės pagalbininkas

  1. Perkelkite atsargas ir įrangą tarp sandėliavimo ir darbo zonų, jei reikia.
  2. Palaikykite darbo ir virtuvės zonos švarą naudodami tinkamas valymo chemines medžiagas.
  3. Šiukšlių ir kitų virtuvės šiukšlių išmetimas aplinkai saugiu būdu.
  4. Padėkite paruošti įvairius maisto produktus gaminimui ir patiekimui.

Kas yra virtuvės prižiūrėtojas?

A virtuvės prižiūrėtojas padeda restoranui atlikti valymo ir atsargų papildymo užduotis virtuvė ir valgomojo zonas, sanitarines ir užtikrinti, kad prireikus būtų prieinami visi klientai ir restorano darbuotojai.

Rekomenduojamas: