Kaip suminkštinate varškės odelę?

2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-26 07:22

Kaip tofu , tofu oda yra daug baltymų ir mažai riebalų; skirtingai nei tofu , jis neribotą laiką laikomas spintelėje. Norėdami naudoti, tiesiog pamirkykite vandenyje. Tai užtruks kelias valandas tofu oda į suminkštinti , po to greitai iškepa.

Taigi, kaip suminkštinti džiovintą pupelių varškę?

Geriausias būdas rehidratuoti pupelių varškė lazdos isto mirkyti šaltame vandenyje ir palikite per naktį (mažiausiai aštuonias valandas). Tada nupilkite vandenį ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais arba vadovaukitės recepto instrukcijomis ir paruoškite juos pagal receptą. Pupelių varškė lazdelės turi savotišką mėsingą tekstūrą.

Taip pat galima paklausti, ar džiovinta pupelių varškė sveika? Tai natūraliai be glitimo ir mažai kalorijų. Jame nėra cholesterolio ir yra puikus geležies ir kalcio šaltinis. Tai svarbus baltymų šaltinis, ypač forveganams ir vegetarams. Tofu galima įsigyti sveikata maisto parduotuvėse ir internetu.

Antra, kaip gaminti sausą pupelių varškę?

Maisto gaminimas į Pupelių varškė Įpilkite 1 valg. alyvuogių aliejaus į keptuvę ir pakaitinkite ant ugnies arba ant kaitvietės vieną minutę. Pridėkite pupelių varškė lakštus į keptuvę vienu sluoksniu ir kepkite apie dvi minutes. Lakštus apverskite žnyplėmis ir kepkite dar dvi minutes.

Iš ko gaminama pupelių varškė?

Tai visiškai logiška, kodėl tofu dažnai vadinamas pupelių varškė kadangi tai pagamintas sutraukus sojų pieną ( iš sojos pupelės) ir gautą masę paspausdami varškėčiai į minkštus, baltus blokelius. Procesas, gaminant tofu yra palyginti panašus į sūrį pagamintas iš pieno.