Kokios temperatūros maistą laikote šiltą orkaitėje?
Kokios temperatūros maistą laikote šiltą orkaitėje?

Video: Kokios temperatūros maistą laikote šiltą orkaitėje?

Video: Kokios temperatūros maistą laikote šiltą orkaitėje?
Video: PROFITEROLES ! Eklerai! visada pavyksta! Visi niuansai! 2023, Lapkritis
Anonim

Į maistą laikykite šiltai neperkepdami, nustatykite savo orkaitė iki žemiausio temperatūra (kuri tikriausiai yra 200 laipsnių F) ir uždenkite maistas su folija.

Taigi, kaip išlaikyti maistą šiltą orkaitėje jo neišdžiūvus?

  1. Sumažinkite orkaitės temperatūrą. Įkaitinta orkaitė, kurios temperatūra yra nuo 200 iki 250 laipsnių, šildo jūsų maistą, tačiau nėra pakankamai aukšta, kad maistas išdžiūtų.
  2. Po maisto indu naudokite kaitinimo pagalvėlę.
  3. Sudrėkinkite popierinį rankšluostį vandeniu ir uždenkite maistą popieriniu rankšluosčiu.
  4. „Būk taupus.

Be to, ar maistas ruošiamas 170 laipsnių temperatūroje? Laikymui naudokite orkaitę Maistas Šiltas maistas bus išlaikyti maisto gaminimas ir valios persistengti ir išdžiūti. Įkaitinkite orkaitę iki žemiausios temperatūros gali rinkinys. (Mano valios eik taip žemai kaip 170 laipsnių F.) Išjunkite orkaitę ir uždarę dureles padėkite ten kelis receptus, kad išliktų šilti, kol ateis laikas valgyti.

Taip pat žinote, kaip išlaikyti maistą šiltą valandų valandas?

Lėtai kepti arba besitrinantys patiekalai karšta daržoves, padažus, troškinius ir sriubas, lėtą viryklę arba trintuvą galima naudoti esant žemai temperatūrai. išlaikyti į maistas šiltas . Panašus į orkaitę, jei planuojate laikyti maisto produktus ilgiau nei an valandą , galite pastebėti tekstūros ar skonio pasikeitimą.

Kiek laiko galiu laikyti maistą šiltą orkaitėje?

Kartą maistas buvo kruopščiai iškeptas, tu gali saugiai laikykite jį a šilčiau , trina lėkštė, žema temperatūra orkaitė arba lėtoje viryklėje kelias valandas. Bet maistas paliktas a šilčiau ilgiau nei dvi ar keturias valandas praranda šviežumą ir pradeda džiūti.

Rekomenduojamas: