Kiek laiko cukraus pasta sukietėja?
Kiek laiko cukraus pasta sukietėja?

Video: Kiek laiko cukraus pasta sukietėja?

Video: Kiek laiko cukraus pasta sukietėja?
Video: Riestainiai su cukrumi 2023, Gruodis
Anonim

Priklausomai nuo to, kiek storos dalys ar visos gėlės, gali imti nuo 48 valandų iki savaitės, kad išdžiūtų.

Panašiai galite paklausti, ar cukraus pasta kieta?

Cukraus pasta glajus yra saldus valgomasis cukraus tešla dažniausiai gaminama iš sacharozės ir gliukozės. Kartais tai vadinama cukraus guma arba gumos pasta , bet nereikėtų painioti su fondantu. Cukraus pasta kietėja, todėl idealiai tinka dideliems tortų papuošimams kurti.

Antra, kiek laiko užtrunka, kol Gumpaste sukietėja? Jei plonai kočiojama, gumos pasta greitai džiūsta. Tačiau sudėtingesniems projektams reikia storesnių dalių gumos pasta , kuris gali imti iki 24 valandų iki sausas . Jei laikas yra esminis dalykas, gumos pasta galima greičiau išdžiovinti naudojant tam tikras amato gudrybes.

Atitinkamai, ką galiu pridėti į cukraus pastą, kad sukietėtų?

Galite suteikti fondantui tiek, kiek jam reikia sukietėti greičiau natūraliai, naudojant oro srautą arba švelnų karštį. Arba galite naudoti priedus, būtent tragakantą guma ir karboksimetilceliuliozė (CMC), sintetinė tragakanto forma, paprastai parduodama pavadinimu "CMC", "tilozės milteliai", "tilo milteliai" arba jų variantas.

Kaip sukietinate modeliavimo pastą?

Įdėkite orkaitę prie kontrolinės lemputės (jei naudojate dujas. Nustatykite pasta prieš ventiliatorių. Jei kuriate savo šeimos gydytoją, jei pridedate papildomos gumos (aš naudoju Tylose), ji paprastai išdžiūsta greičiau nei naudojant rekomenduojamą kiekį.

Rekomenduojamas: