Kodėl apelsinai tampa žali?
Kodėl apelsinai tampa žali?
Anonim

The žalia yra dėl chlorofilo, susidarančio ant žievelės oranžinė citrusinių vaisių, kad apsisaugotų nuo saulės nudegimo. The žalias spalva neturi įtakos skoniui – tiesą sakant, kai kurie augintojai mano, kad citrusiniai vaisiai atsinaujina gali turi daugiau cukraus nei giliai oranžinė vaisių.

Be to, kodėl apelsinai tampa žali?

Tai todėl apelsinai yra subtropinis, o ne tropinis vaisius. Spalva an oranžinė priklauso nuo to, kur jis auga. Vidutinio klimato kraštuose jos žalias oda virsta oranžinė atvėsus orams; tačiau šalyse, kur visada karšta, chlorofilas išsaugomas, o vaisiai išlieka žalias.

Vėliau kyla klausimas, kaip vadinama žalia oranžinė spalva? Cam sành vietnamietiškai reiškia „terakotą“. oranžinė “, nors vaisius labiau panašus į mandariną ar mandariną. Vaisius galima lengvai atpažinti iš storos odelės, kuri paprastai būna šviesi. žalias , nors oda taip pat gali būti iš dalies žalias ir iš dalies oranžinė , arba visiškai oranžinė . Jo mėsa yra oranžinė , tamsus ir saldus.

Taip pat žinokite, ar saugu valgyti žalius apelsinus?

Dauguma žali apelsinai , kita vertus, yra visiškai subrendę. The žalias oda an oranžinė tai nereiškia, kad nepatenka jo natūralios spalvos. Jis tiesiog pripildytas chlorofilo. Šiltuose, saulėtuose kraštuose tas chlorofilas išlieka vaisiuose.

Kaip padaryti oranžinę žalią ir oranžinę?

The oranžinė tampa oranžine . Atrodytų, kad būti pakankamai paprasta pasirinkti a žalia oranžinė ir padėkite į šaldytuvą, kol suminkštės nusidažo oranžine spalva , deja, membrana, apsauganti chlorofilą nuo fermento, nebereaguos taip pat. oranžinė yra išrinko.

Rekomenduojamas: