Ar egg foo young yra tikras kiniškas maistas?
Ar egg foo young yra tikras kiniškas maistas?

Video: Ar egg foo young yra tikras kiniškas maistas?

Video: Ar egg foo young yra tikras kiniškas maistas?
Video: Egg Foo Young, Cantonese style - How to Make the Original Fuyong Dan (芙蓉蛋) 2024, Kovas
Anonim

Kiaušinis Foo Yung yra Kiniškas kiaušinis omletas. Pavadinimas yra kantono ir reiškia „hibiscus“. kiaušinis . Kiaušinis Foo Yung (taip pat rašoma Egg Foo Young ir Kiaušinis Fu Yung ) yra sumuštas kiaušiniai ir dažniausiai kumpis, bet, kaip ir su omletu, kurį visi žinome, taip pat galima dėti įvairios mėsos ir jūros gėrybių bei daržovių.

Taigi, kokios tautybės yra egg foo young?

??; pinyin: fúróngdàn; Jyutping: fu4 'jung4 daan6*2, taip pat rašoma kiaušinis fooyung, kiaušinis foo yong , kiaušinis foo yung , arba kiaušinis fu yung ) yra omleto patiekalas, randamas kinų indoneziečių, britų kinų ir kinų amerikiečių virtuvėse. Pavadinimas kilęs iš kantoniečių kalbos.

Be to, kas yra jautienos kiaušinis foo young? Egg Foo Young padažas pagamintas iš jautiena sultinio, pagardinto austrių arba sojų padažu, kinišku vynu, sezamų aliejumi, cukrumi, druska ir pipirais. Kukurūzų krakmolas naudojamas gražiam ir tirštam padažui gaminti.

Taip pat žmonės klausia, ar egg foo young geras?

Pasak „Saveur“maisto rašytojo Mei Chin, kiaušinis foo jaunas yra panašus į omletą, užpildytą mažais krevečių gabalėliais, kepta kiauliena ir daržovėmis, tokiomis kaip laiškiniai svogūnai, vandens kaštonai ir pupelių daigai. Su keliais koregavimais, kiaušinis foo jaunas gali būti sveikas pasirinkimas žmonėms, besilaikantiems mažai riebalų ir mažai natrio turinčios dietos.

Kuo skiriasi kiaušinis foo yung ir omletas?

Egg Foo Young turi skirtinga ingredientų rinkinys kiaušinyje mišinys. Ryškiausias skirtumas tarp Egg Foo Young ir vakarietiško stiliaus omletas yra įdaras. Vištienai ruošti netgi galite naudoti bet kokią keptos mėsos likutį Egg Foo Young . Taip pat mėsą galite pakeisti krevetėmis, kad gautumėte krevetes Egg Foo Young.

Rekomenduojamas: