Kas daro kažką sertifikuoto be glitimo?
Kas daro kažką sertifikuoto be glitimo?

Video: Kas daro kažką sertifikuoto be glitimo?

Video: Kas daro kažką sertifikuoto be glitimo?
Video: Kodėl taip linksniuojamas glitimas? 2023, Lapkritis
Anonim

Maisto produktai gali būti ženklinami be glitimo jei: Juose nėra kvieciai , miežiai arba rugiai, ARBA. Juose nėra ingrediento, gauto iš a glitimo - kurių sudėtyje yra grūdų, kurie nebuvo apdoroti pašalinti glitimo , ARBA.

Taigi, ką reiškia patvirtintas be glitimo?

Maisto produktas, kurį reguliuoja FDA, gali būti paženklintas glitimo - Laisvas jei: Tai iš prigimties glitimo - Laisvas , prasmė tai daro NĖRA kvieciai , rugiai, miežiai arba jų mišrūnai hibridai, tokie kaip kvietrugiai (a glitimo -turinčių grūdų) ARBA.

Vėliau kyla klausimas, koks yra produktų be glitimo simbolis? Ieškokite mūsų Crossed Grain simbolis . Mūsų sukryžiuotas grūdas simbolis yra greitas ir paprastas identifikavimo būdas maisto produktai tu gali valgyti. Maistas Produktai sertifikuota mūsų Crossed Grain simbolis yra be glitimo ir tinka celiakija sergantiems žmonėms.

Tokiu būdu, kuo skiriasi be glitimo ir sertifikuoto glitimo?

JAV maisto ir vaistų administracija reikalauja glitimo - Laisvas paženklintuose maisto produktuose turi būti mažiau nei 20 milijoninių dalių (ppm). glitimo . tai glitimo - nemokamas sertifikavimas procesas tikrina įrenginius ir gaminius, siekdamas užtikrinti, kad juose būtų mažiau nei 15 ppm glitimo.

Kokie ppm yra be glitimo?

Kaip vieną iš teiginio „be glitimo“kriterijų, FDA nustatė mažesnę nei 20 ppm ribą ( dalių už milijoną ) dėl neišvengiamo glitimo maisto produktuose, pažymėtuose šia etikete. Tai yra žemiausias lygis, kurį galima nuolat aptikti maisto produktuose naudojant galiojančias mokslines analizės priemones.

Rekomenduojamas: