Kokia yra minimali jūros gėrybių vidaus kepimo temperatūra?
Kokia yra minimali jūros gėrybių vidaus kepimo temperatūra?

Video: Kokia yra minimali jūros gėrybių vidaus kepimo temperatūra?

Video: Kokia yra minimali jūros gėrybių vidaus kepimo temperatūra?
Video: The Great Gildersleeve: Gildy's New Car / Leroy Has the Flu / Gildy Needs a Hobby 2023, Lapkritis
Anonim

Saugios minimalios vidinės temperatūros lentelė

Produktas Minimali vidinė temperatūra
Visi naminiai paukščiai (krūtys, visas paukštis, kojos, šlaunys, sparnai, malta paukštiena, viduriai ir įdaras) 165 °F (73,9 °C)
Kiaušiniai 160 °F (71,1 °C)
Žuvis ir vėžiagyviai 145 °F ( 62,8 °C )
Likučiai 165 °F (73,9 °C)

Taip pat paklausta, kokia yra minimali maltos mėsos ar jūros gėrybių vidinė kepimo temperatūra?

Tiesa ar melas: Malta jautiena turėtų būti virti į a minimali vidinė temperatūra 140°F (60°C) 15 sekundžių. Tiesa ar klaidinga: žuvis virti mikrobangų krosnelėje turi būti pašildytas iki a minimali vidinė temperatūra 145°F (63°C).

Taip pat galima paklausti, kokios yra minimalios vidinės kepimo temperatūros? Kad maistas būtų saugus, naudokite tinkamą kepimo temperatūrą. Pastaba: Gaminant mėsą ar kiaušinius namuose reikia atsiminti tris svarbias temperatūras: Kiaušinius ir visą maltą mėsą reikia virti iki 160°F; paukštiena ir vištiena 165°F ; ir šviežios mėsos kepsniai, kotletai ir kepsniai 145°F . Norėdami patikrinti temperatūrą, naudokite termometrą.

Taip pat reikia žinoti, kokia yra minimali maltos jautienos vidinė kepimo temperatūra?

160 laipsnių pagal Farenheitą

Kokia yra minimali viso omaro vidinė kepimo temperatūra?

145 °F (62,8 °C) ir leiskite pailsėti bent 3 min.

Rekomenduojamas: