Ar galite naudoti Aidaho bulves bulvių košei?

2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-26 07:22

Ne visi gumbai yra sukurti lygūs bulvių košė yra susirūpinę. Bulvės skirstomi į tris kategorijas: krakmolingas, vaškinis ir universalus. Tu norėti naudoti krakmolingų, kad gautųsi kreminė konsistencija sutrinti . Mes pirmenybę teikia Yukon auksui dėl jų sviestinės tekstūros (ir auksinės spalvos), bet rusetams (dar žinomas kaip Aidaho bulvės ) taip pat yra geri.

Panašiai galima paklausti, ar galite bulvių košei naudoti Idaho keptas bulves?

NAUDOKITE dešinė bulvės . Ne visi gumbai yra sukurti lygūs bulvių košė yra susirūpinę. Tu norėti naudoti krakmolingų, kad gautųsi kreminė konsistencija sutrinti . Mes pirmenybę teikia Yukon auksui dėl jų sviestinės tekstūros (ir auksinės spalvos), bet rusetams (dar žinomas kaip Aidaho bulvės ) taip pat yra geri.

Antra, ar kepamas bulves tinka trinti? Lengviems ir puriems bulvių košė , pasirinkite Russetts. Tai tiesa, tiesiog senas pagrindinis bulvių kepimas . Juose yra mažai drėgmės ir tonų krakmolo, todėl, jei jie bus tinkamai apdorojami, jie turės sutrinti kuo lengvesnis ir purus.

Be to, kokias bulves geriausia trinti?

Pasirinkite aukščiau krakmolo bulvės (Kaip Russets arba Jukono auksai ). Vaškines bulves (pvz., raudonas arba baltas veisles) reikia labiau sutrinti, kad jos taptų kreminės, todėl gali susidaryti baisi „bulvių pasta“.

Ar galite sutrinti šaltas bulves?

Tu papildyti šalta sviestą ir pieną įkaitinti bulvių košė . Pridedant šalta ingredientai karšti bulvės ne tik sumažina temperatūrą ( šaltos bulvės , ew), bet taip pat draudžia bulvės nuo sugeriančio skysčio. Prieš dėdami sviestą ir pieną, būtinai įkaitinkite keptuvėje sutrinti.