Ar dilgėlės ir mėtos yra susijusios?
Ar dilgėlės ir mėtos yra susijusios?

Video: Ar dilgėlės ir mėtos yra susijusios?

Video: Ar dilgėlės ir mėtos yra susijusios?
Video: Okroshka On Kefir With Nettle And Mint / Book of recipes / Bon Appetit 2024, Kovas
Anonim

Kanapės- dilgėlių , miręs- dilgėlių ir daug žinomų žolelių bei kulinarinių augalų ( mėtų , čiobreliai, šalavijas) yra grupės nariai Mėtų šeima (Lamiaceae, anksčiau vadinta Labiatae), kuri yra gana didelė, turinti 250 genčių ir apie 8 000 rūšių.

Taip pat žmonės klausia, ar dilgėlė kvepia mėtomis?

Panašūs šunys yra horehoundai (Ballota spp., kurie turi stiprų muskusą, mėtų kvapas , kol dilgėlių turi mažai kvapas ), dilgėlė (Lamium maculatum, taip pat valgoma), figuolė (Scrophularia spp., kurios žiedai yra didesni) ir piktžolės (Eupatorium spp., toksiškos didelėmis dozėmis, tačiau išsiskiria iš trijų

Be to, ar krapai priklauso mėtų šeimai? Krapai (Anethum graveolens) yra vienmetė salierų žolė šeima Apiaceae. Tai vienintelė Anethum genties rūšis. Krapai plačiai auginamas Eurazijoje, kur jo lapai ir sėklos naudojami kaip žolė ar prieskonis maistui gardinti.

Panašiai klausiama, kokie augalai yra susiję su mėtomis?

Nuostabu, kad tiek daug mūsų populiariausių ir vertingiausių žolelių – įskaitant tai, ką laikyčiau dauguma geriausių kulinarijos gaminių žolelių – yra mėtų šeimoje. Tai bazilikas, čiobreliai, levandos, melisa, raudonėlis, saldieji mairūnai, rozmarinai, šalavijai, pikantiški, vasariniai, anyžių isopas ir germanderiai.

Ar visos mėtų rūšys yra valgomos?

Tiesą sakant, yra daugiau nei 7500 Lamiaceae (mėtų) veislių. Kai kurie auginami kaip medžiai arba krūmai, kiti yra valgomi, o kai kurie yra tik dekoratyviniai. Labiausiai žinoma Lamiaceae rūšis yra selekcija, kurią mes vadiname mėtomis: pipirmėtė, šaltmėčių , šokoladinių mėtų, citrininių mėtų ir pan.

Rekomenduojamas: