Turinys:
Video: Kiek laiko išsilaiko kepta aviena?
Tinkamai laikomas, iškeptas avienos kepsnys užteks nuo 3 iki 4 dienų šaldytuve. Norėdami dar labiau pailginti virto avienos kepsnio galiojimo laiką, užšaldykite jį; užšaldykite uždengtuose hermetiškuose induose arba tvirtuose šaldymo maišuose arba sandariai apvyniokite patvaria aliuminio folija arba šaldiklio plėvele.
Taip pat kyla klausimas, kiek ilgai tinka ėriena?
Imk ėriena nedelsdami į namus ir atšaldykite iki 40 °F ar žemesnės temperatūros. Naudokite žemę ėriena arba troškinti mėsą per 1–2 dienas; ėriena kotletus, kepsnius ir kepsnius per 3–5 dienas arba užšaldykite 0 °F ar žemesnėje temperatūroje. Jei nuolat bus laikomas užšaldytas, jis bus saugus neribotą laiką.
Be to, ar galite pašildyti keptą avieną? Kai atšils, išvirkite ėriena iš karto – nepalikite ant virtuvės suoliuko ar šaldytuve. Šaldytuve uždenkite, kol atitirps ir pašildyti in orkaitė arba mikrobangų krosnelė. Greitai vakarienei atitirpinkite ir pašildykite avieną mikrobangų krosnelėje, kol patiekalas bus karštas.
Ar galite valgyti ėrieną pasibaigus jo tinkamumo laikui?
Tai valios būti visiškai gerai – ypač jei jis lėtai kepamas. Vartoti iki datos yra tik orientaciniai. Dėl jų tiek daug tobulai gero maisto iššvaistoma. Jei kvepia gerai būtų būti tobulo gėrio švaistymas ėriuką į sumesk!
Kaip žinoti, kada ėriena bloga?
Ieškoti:
- apkartęs ar keistas kvapas;
- Lipnios tekstūros mėsos paviršius palietus ją pirštų galiukais; ir.
- Gleivinė plėvelė ant paviršiaus.
