Turinys:

Kuris yra geresnis palmių aliejus ar kokosų aliejus?
Kuris yra geresnis palmių aliejus ar kokosų aliejus?

Video: Kuris yra geresnis palmių aliejus ar kokosų aliejus?

Video: Kuris yra geresnis palmių aliejus ar kokosų aliejus?
Video: Palm Oil vs Coconut Oil – Health Benefits of Coconut Oil & Palm Oil – Dr.Berg 2023, Rugsėjis
Anonim

palmių aliejus , kuris yra 50 % prisotintas, turi palankesnę riebalų rūgščių sudėtį nei delnas branduolys Alyva ir Kokosų aliejus , kurios yra prisotintos daugiau nei 85 %. Vienas iš jų yra palmių aliejus . Jis yra mažiau prisotintas nei sviestas ir jame nėra transriebalų. Tačiau vien todėl, kad jie nėra tokie blogi kaip transriebalai, tai nereiškia, kad tai yra sveikas maistas.

Žmonės taip pat klausia, su kokiu aliejumi sveikiausia gaminti?

Gerai, tai pasakius, čia yra sveikiausi kepimo aliejai, kuriuos galite laikyti jūsų spintelėje

  • Rapsų aliejus. Nežinau, kaip jūs, bet aš užaugau galvodamas, kad rapsų aliejus yra per žingsnį nuo propano-AKA, tai tikrai blogas jums.
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus.
  • Grynas alyvuogių aliejus.
  • Avokadų aliejus.
  • Daržovių aliejus.
  • Dygminų aliejus.
  • Žemės riešutų aliejus.
  • Sezamų aliejus.

Taip pat žinokite, ar palmių aliejus jums naudingas ar blogas? palmių aliejus turi didelį sočiųjų riebalų kiekį, kuris gali būti kenksmingas širdies ir kraujagyslių sveikata . Tačiau vienas tyrimas parodė, kad vartojant kaip subalansuotos mitybos dalį, „ palmių aliejus nesukelia didėjančios širdies ir kraujagyslių ligų rizikos“. Nepaisant naudos, kiti alyvos rekomenduojama naudoti gaminant maistą, pavyzdžiui, alyvuoges Alyva .

Panašiai, ar palmių aliejus yra susijęs su kokosų aliejumi?

Su juo nereikia painioti delnas branduolys Alyva gautas iš to paties vaisiaus branduolio arba Kokosų aliejus gautas iš branduolio kokoso palmė (Cocosnucifera). Kartu su Kokosų aliejus , palmių aliejus yra vienas iš nedaugelio labai sočiųjų augalinių riebalų ir yra pusiau kietas kambario temperatūroje.

Kuris kepimo aliejus yra geriausias?

Alyvuogių Alyva . Mityba ir maisto gaminimas ekspertai sutinka, kad vienas universaliausių ir sveikiausių alyvos į virėjas su ir valgyti yra alyvuogių Alyva , tol, kol jis yra nekaltas.

Rekomenduojamas: