Ar buivolo mocarela yra tas pats, kas burrata?
Ar buivolo mocarela yra tas pats, kas burrata?

Video: Ar buivolo mocarela yra tas pats, kas burrata?

Video: Ar buivolo mocarela yra tas pats, kas burrata?
Video: Wie man Burrata Käse zu Hause macht. Leckeres 2 Zutaten Rezept für Burrata und Mozzarella 2024, Kovas
Anonim

Buivolo mocarela puikiai dera su tradicinėmis lazanijomis, makaronais, salotomis ir, žinoma, pomidorais bei baziliku. Burrata , itališkai „sviestinis“, yra sūris kilęs iš Italijos Apulijos regiono ir pagamintas iš mocarela , grietinėlė ir varškė. Minkštas sūris , yra sviestinio ir pieniško skonio bei kreminės tekstūros.

Žmonės taip pat klausia, ar burrata ir mocarela yra tas pats?

Skirtumas tarp Mocarela ir Burrata . Šviežias mocarela sūris yra pusiau minkštas itališkas sūris, gaminamas iš karvės arba vandens buivolo pieno. Burrata sūris paima mocarela vienas žingsnis toliau – tai mocarela kuris formuojamas į maišelį ir užpildomas minkšta, stangrinančia varške ir grietinėle.

Be to, kuo skiriasi mocarela ir buivolių mocarela? Mocarela yra vienas iš vienintelių sūrių, su kuriais reguliariai susidursite ir kuris pagamintas iš vandens pieno buivolas . Buivolo mocarela yra kremesnis, minkštesnis ir daug kvapnesnis nei karvės pieno produktai, su aštrumas ir skonio gilumas – viskas savaime.

Be to, ar galiu naudoti mocarelą vietoj burratos?

Tu gali dažniausiai pakeičiama šviežia mocarela , nors jis nebus tokios pat sodrios, kreminės tekstūros kaip burrata.

Kuo skiriasi burrata ir bocconcini?

Kaip daiktavardžiai the skirtumas tarp burrata ir bocconcini ar tai burrata yra šviežias itališkas sūris, pagamintas iš mocarelos ir grietinėlės bocconcini yra nedideli sūriai, panašūs į mocarelą.

Rekomenduojamas: