Turinys:
Video: Ką daryti, jei perverdate uogienę?
2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-08-25 02:23
Perkepęs (bet nenudegęs) Jam Idėjos
Lėtai kaitinkite mikrobangų krosnelėje kelias sekundes ir naudokite kaip įprasta. Jeigu jis vis dar per tirštas, kaitinant mikrobangų krosnelėje įpilkite šiek tiek vandens ir naudokite kaip skanų ir neįprastą blynų ar ledų sirupą.
Taip pat žmonės klausia, kaip pataisyti pervirtą uogienę?
Pervirtos uogienės gelbėjimas
- Nedidelį uogienės kiekį pašildykite mikrobangų krosnelėje kelias sekundes ir tada naudokite kaip įprastai.
- Jei jis vis dar per tirštas, kaitindami mikrobangų krosnelėje įpilkite šiek tiek vandens ir naudokite kaip neįprastą blynų ar ledų sirupą.
Vėliau kyla klausimas, ką daryti, jei uogienė per tiršta? Jei uogienė yra per storas , prieš dėdami į stiklainius, tiesiog pakaitinkite iki virimo 1 ar 2 puodelius vynuogių sulčių (arba bet kokių kitų panašaus ar neutralaus skonio vaisių sulčių, pavyzdžiui, obuolių ar baltųjų vynuogių). Tada palaipsniui pilkite ir maišykite, kol pasieksite norimą konsistenciją, tada tęskite konservavimą!
Kalbant apie tai, kas atsitiks, jei pervirsite uogienę?
Jeigu , kita vertus, uogienė yra tvirtas, tai reiškia tu nuėjau per toli ir kepiau per ilgai. Tu gali pabandykite įpilti šiek tiek vandens, kad praskiestų, bet atminkite, kad po to perkepimas a uogienė , tu gali Tikrai nesugrąžinsiu tų šviežių vaisių skonių.
Kaip žinoti, kada uogienė baigta virti?
Nustatymo taškas uogienė yra 105c (220F), todėl geras būdas nustatyti nustatymo tašką – cukraus termometrą prisegti prie puodo šono, o jo galą panardinti į verdantį vandenį. uogienė mišinys. Kai verdantis mišinys pasieks reikiamą temperatūrą, tada jūsų uogienė turėtų rinkinys .
Rekomenduojamas:
Ką daryti, jei vaikui pasireiškia anafilaksinės reakcijos simptomai?
Jei jūsų vaikas turi skubios anafilaksijos vaistų, tokių kaip epinefrino automatinis injektorius (EpiPen), nedelsdami suleiskite jį. Antrą epinefrino dozę galite duoti praėjus penkioms minutėms po pirmosios dozės, jei simptomai nepagerėja. Skambinkite 911 arba nuvežkite vaiką į artimiausią skubios pagalbos skyrių
Ką daryti, jei į savo šaltinio formos keptuvę patenka vandens?
Įsitikinkite, kad turite tvirtai priglundančią spyruoklinę keptuvę. Dvigubai (arba trigubai) apvyniokite sūrio pyrago formą patvaria folija. Prieš vyniodami informacinę plėvelę, galite naudoti karščiui atsparų (ir visiškai genialų) plastikinį lėtos viryklės įdėklą, kad apsaugotumėte nuo vandens patekimo į sūrio pyragą
Ką daryti, jei įdedate per daug čili miltelių?
Per daug čili miltelių? Štai ką daryti Mes visi karts nuo karto turime sunkią ranką… Sriuboms ir troškiniams įpilkite daugiau vandens. Dėl čili: pridėkite daugiau pomidorų arba pupelių. Įberkite šlakelį cukraus. Padidinkite gaminimo kiekį (vėl nedėdami daugiau čili miltelių) Vištienai ir jūros gėrybėms patiekite su citrusiniais vaisiais
Ką daryti, jei mano meduolių tešla yra trapi?
(Kaip įpylus vandens į pyrago tešlą) Pabarstykite/purkškite ir sutraukite. Kartokite, kol nustos lūžti. Nepersistenkite ir nepaverskite visko nešvariu. Naudočiau vandenį per aliejų arba pieną, nes mažiausia tikimybė, kad kepimo procese pasikeis sausainių struktūra
Kas nutiks, jei į uogienę įdėsite mažiau cukraus?
Tai taškas, kai cukrus pradeda tirštėti į želė ir tada gali susijungti su pektinu (vėlgi, tiek natūraliu vaisiuose esančiu, tiek bet kokiu jūsų pridėtu pektinu) ir taip susidaro jūsų uogienės ir drebučiai. Dėl sumažinto cukraus kiekio ir ilgesnio gaminimo derlius gali sumažėti net puodeliu ar dviem