Turinys:

Kaip vadinamos raudonosios bulvės?
Kaip vadinamos raudonosios bulvės?
Anonim

Apvalus raudonos bulvės - taip pat paskambino naujas bulvės (nes jie maži), raudona palaima bulvės ir verdant bulvės – vidutinio dydžio, apvalios, rausvai rudos spalvos odele bulvės su tankiu, traškiu baltu minkštimu. Apvaliuose raudonuosiuose yra mažai krakmolo ir jie yra saldesnio skonio nei apvalūs baltieji.

Panašiai galima paklausti, kokios bulvės yra raudonos?

Raudonos bulvės (vaškinės) Šios apvalios, mažos, raudonos plonos odeles bulvės turi baltą ir vaškinį minkštimą, kuris verdamas yra kreminis. Jie gali ateiti į Raudonoji palaima , Norland ir Red Pontiac veislės. Jie puikiai tinka traškioms skrudintoms bulvėms, virtoms, troškintoms arba troškintoms sriuboms ir troškiniams.

Antra, ar raudonos bulvės yra vaškinės? Vaškinės bulvės Tai apima mažus ir didelius raudona - nuluptas bulvės , mėlyna, violetinė ir pirštinė bulvės . Juose mažai krakmolo, daug drėgmės ir cukraus. Vaškinės bulvės tinka virti, nes gerai išlaiko formą, o tvirta, bet kreminė tekstūra puikiai tinka bulvė salotos!

Tada kam naudingos raudonos bulvės?

Tinka skrudinimas, kepimas keptuvėje ir smulkinimas Daug drėgmės ir mažai krakmolo, raudonos bulvės virti gerai išlaiko formą. Tai daro juos a Gerai kandidatas skrudinti ir kepti keptuvėje.

Kokios yra trys bulvių rūšys?

Bulvės skirstomos į 3 pagrindines rūšis – krakmolingas, vaškines ir universalias

  • Krakmolingos: krakmolingose bulvėse yra daug krakmolo, mažai drėgmės ir miltiškos tekstūros su kreminiu baltu minkštimu.
  • Vaškinės: Vaškinėse bulvėse yra mažiau krakmolo nei krakmolingose bulvėse ir yra daugiau drėgmės bei cukraus.
  • Universalus:

Rekomenduojamas: