Kaip kepti kalakutą keptuvėje?
Kaip kepti kalakutą keptuvėje?

Video: Kaip kepti kalakutą keptuvėje?

Video: Kaip kepti kalakutą keptuvėje?
Video: Kalėdinis kalakutas 2023, Rugsėjis
Anonim

VIDEO

Ar kepdami kalakutą į kepimo skardą pilate vandens?

Nr. Mes darome nerekomenduojama pridėti vandens prie keptuvę nes susidaro garai ir gali garais sudeginti Turkija . The Turkija gamins savo kvapnias sultis. Po to maisto gaminimas , tu gali pratęsti kalakutienos sultys su sultiniu arba vynu, tada papildyti prie padažo, kad gautumėte papildomo skonio.

Taip pat galima paklausti, ar į keptuvės dugną pilate vandens? Pridedant vandens prie skrudintuvo dugnas orkaitė prieš kepimą praranda įrenginio paskirtį, nes jos funkcija yra kepsnys , ne garai, o maistas. Virimo metu paukščio išskiriamos sultys arba kepsnys lašinti į apačioje gaminimo keptuvę ir yra perdirbami, kai garavimo proceso metu keliauja aukštyn ir aplinkui.

Tokiu būdu, kiek vandens įpilate kepdami kalakutą?

Jeigu tu skrudinai 12 svarų Turkija , naudokite 3 puodelius vandens ir 1/3 puodelio tapijokos krakmolo arba miltų gaminti padažas. Už 16 svarų Turkija naudoti 4 puodelius vandens ir ½ puodelio tapijokos krakmolo arba miltų gaminti padažas.

Ar turėčiau uždengti kalakutą kepant?

Padėkite Turkija orkaitėje, neuždengtą, ir leiskite iškepti. Jei visuma Turkija per greitai paruduoja, galite patepti arba viršelis visa tai su laisva folijos palapine. Jei dalys, pavyzdžiui, kojos ar krūtinė, ruduoja per greitai, tiesiog viršelis tos dalys su trupučiu folijos.

Rekomenduojamas: