Kokiuose maisto produktuose yra melasos?
Kokiuose maisto produktuose yra melasos?

Video: Kokiuose maisto produktuose yra melasos?

Video: Kokiuose maisto produktuose yra melasos?
Video: Blackstrap Molasses Benefits Explained by Dr.Berg 2023, Rugsėjis
Anonim

duona, mielės, sausainiai, rudas cukrus , konditerijos gaminiai, šokoladas, citrinų rūgštis, vitaminai, taip pat pašaras gyvuliams. Tradiciniai regioniniai patiekalai, tokie kaip kasonas ir spekuliacijos, nebūtų įmanomi be melasos.

Žmonės taip pat klausia, kokiame maiste yra melasos?

Jis suteikia nepakartojamą skonį tradiciniams patiekalams, tokiems kaip Boston Brown Bread, Melasses Cookies, Shoofly Pie, Gingerbread, Gingersnap Cookies ir Keptos pupelės. Melasa yra ekstrahavimo šalutinis produktas cukraus iš cukranendrių arba cukraus burokėliai. Ištrauktos sultys verdamos iki trijų kartų, kad susikoncentruotų.

Taip pat žinokite, kokia melasos nauda sveikatai? Blackstrap melasoje yra gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip:

  • geležies.
  • kalcio.
  • magnio.
  • vitaminas B6.
  • seleno.

Šiuo atžvilgiu koks yra melasos šalutinis poveikis?

Šalutinis poveikis Be to, melasa gali sukelti virškinimo problemų. Vartojant didelius kiekius, gali atsirasti laisvų išmatų arba viduriavimas . Jei sergate dirgliosios žarnos sindromu (IBS) arba jaučiate virškinimo diskomfortą, šio sirupo reikėtų vengti.

Kokios yra skirtingos melasos rūšys?

Yra penkios melasos rūšys : juodasis diržas, šviesus, tamsus (arba vidutinis), melasas ir sorgas (kuris techniškai nėra melasa ). Sieros gali būti visose veislėse, priklausomai nuo konkretaus naudojamo rafinavimo proceso, tačiau galima įsigyti ir neseruotų produktų, kurie yra šviesesnės spalvos ir švelnesnio skonio.

Rekomenduojamas: