Kaip tirštinti šparaginių pupelių troškinį?
Kaip tirštinti šparaginių pupelių troškinį?

Video: Kaip tirštinti šparaginių pupelių troškinį?

Video: Kaip tirštinti šparaginių pupelių troškinį?
Video: Šventkmynis (Adžvanas) 2024, Kovas
Anonim

Prieš pridėdami įdarą, pabandykite tirštinti į troškinys pabarstykite miltais arba kukurūzų krakmolu, kad užpilas būtų ant viršaus ir nenugrimztų į apačią. Jei atlaisvinate savo orkaitę gamindami savo troškinys lėtoje viryklėje arba greitpuodyje (pavyzdžiui, greito paruošimo puode) nepilkite užpilo, kol jis nepateks į patiekimo indą.

Taip pat žmonės klausia, ką daryti, jei mano šparaginių pupelių troškinys yra per vandeningas?

Daryk nepilkite į indą pieno, vandens ar kito skysčio, nes, nors ir nusausino, kai kurie pupelės vis tiek sulaikys daug vandens, kuris ištekės kada kepimo. Taigi supilkite sutirštintą grybų sriubos grietinėlę iš skardinės. Kepę 20 minučių 400 °F temperatūroje, patikrinkite padažo konsistenciją.

Be to, kaip sutirštinti vandeningas keptas pupeles? Norėdami tai padaryti, tiesiog išpilkite bent 2 ar 3 puodelius virimo skysčių į atskirą puodą, tada padarykite suspensiją su šaltu vandeniu ir šaukštu ar dviem kukurūzų krakmolo. Įmaišykite krakmolą į pupelė sulčių ir virkite jas ant viryklės iki padažo tirštėja . Tada įmaišykite jį atgal į savo pupelės.

Turint tai omenyje, ką daryti, jei mano troškinys per skystas?

Mažame dubenyje sumaišykite lygiomis dalimis kukurūzų krakmolą ir šaltą vandenį. Vienam puodeliui skysčio, kurį norite sutirštinti, naudokite vieną šaukštą kukurūzų krakmolo. Išmaišykite visus gumuliukus. Likus kelioms minutėms iki jūsų troškinys baigta, po truputį pilkite, kol tirštumas patiks.

Ar žaliųjų pupelių troškinys turėtų būti sriuba?

4 klaida, kurios reikia vengti: jūsų Puodas yra vandeningas Žaliųjų pupelių troškinys turėtų turėti gražų tirštą padažą, kuris padengia žaliosios pupelės -tai turėtų neprimena sriubos. Viena dažna vandeningumo priežastis troškinys į padažą nededa pakankamai tirštiklio, pvz., miltų ar kukurūzų krakmolo.

Rekomenduojamas: