Turinys:

Kaip verdate upėtakį Jamie Oliveris?
Kaip verdate upėtakį Jamie Oliveris?

Video: Kaip verdate upėtakį Jamie Oliveris?

Video: Kaip verdate upėtakį Jamie Oliveris?
Video: Tray Baked Crispy Trout | Jamie Oliver & Tobie Puttock 2024, Kovas
Anonim

Receptas kryptys

Skrudinkite ant apatinės orkaitės lentynos 50–60 minučių arba iki švelniai auksinės spalvos ir šiek tiek traškios. iš upėtakis filė, tada lengvai pabarstykite ant avižinių trupinių. Apšlakstykite bet kokias atviras žuvis trupučiu aliejaus, tada nulupkite rozmarino lapus, apšlakstykite aliejumi ir paskleiskite ant daržovių.

Taip pat kyla klausimas, kaip virti vaivorykštinį upėtakį Jamie Oliver?

Ingridientai

  1. 400 g naujų bulvių, perpjautų per pusę.
  2. jūros druska.
  3. šviežiai maltų juodųjų pipirų.
  4. 4 x 100 g vaivorykštinio upėtakio filė iš tvarių šaltinių, teiraukitės savo žuvies pardavėjo su oda ir be kaulų.
  5. kelių šakelių šviežių čiobrelių.
  6. 2 kupinų šaukštų neriebaus natūralaus jogurto.
  7. 1 citrina.
  8. 1 kupinas arbatinis šaukštelis grietinėlės krienų arba pagal skonį.

kaip virti upėtakį mikrobangų krosnelėje? Į virėjas šviežias upėtakis mikrobangų krosnelėje , padarykite tris brūkšnius per visą žuvies kūną iš abiejų pusių. Ištepkite ertmę ir abi puses gausiai margarinu. Pabarstykite ertmę smulkia druska ir prieskoniais pagal skonį. Virkite 5 minutes aukštai.

kaip ruošiate šviežią upėtakį?

Išvalytą susukite upėtakis miltuose, pagardintuose druska ir pipirais, kol apsems. Sviestą įkaitinkite keptuvėje, kol pradės burbuliuoti, tada pakepinkite upėtakis apie 5 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Pasiruošimui patikrinti, kada maisto gaminimas į upėtakis , įkiškite šakutę į storiausią žuvies vietą.

Kaip gauti traškią upėtakio odą?

  1. Išdžiovinkite žuvį ir padėkite ant lėkštės oda į viršų, tada įdėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių.
  2. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies su pakankamai aliejaus, kad apsemtų dugną. Pagardinkite žuvį prieš pat dedant į keptuvę.
  3. Kai odelė traška, pagardinkite žuvies minkštimo pusę.

Rekomenduojamas: