Video: Kuo skiriasi ankštiniai augalai ir lęšiai?
2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-07-30 17:45
Pagrindinis skirtumas tarp lęšių ir ankštiniai ar tai lęšiai yra tipas ankštiniai su lęšio formos sėklomis, tuo tarpu ankštiniai yra valgomos ankštinių augalų sėklos. Be to, lęšiai įtraukti raudoną lęšiai , žalias lęšiai , Puy lęšiai ir pan., kol ankštiniai taip pat apima džiovintus žirnius, avinžirnius ir džiovintas pupeles.
Atsižvelgiant į tai, kodėl lęšiai vadinami ankštiniais?
Ankštiniai augalai yra ankštinių augalų šeimos dalis (bet kokie augalai, augantys ankštyse), tačiau terminas „ pulsas “reiškia tik sausą valgomą sėklą ankštyje. pupelės, lęšiai , avinžirniai ir skaldyti žirniai yra labiausiai paplitusios rūšys ankštiniai . Ankštiniai augalai yra ypatingi, nes, be kitų ankštinių augalų, jie turi skirtingą naudą sveikatai.
Be to, kokie yra skirtingi impulsų tipai? Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) pripažįsta 11 ankštinių augalų rūšių: sausos pupelės, sausos plačiosios pupelės, sausi žirniai, avinžirniai, karvių žirniai, balandų žirniai, lęšiai , bambaros pupelės, vikiai, lubinai ir ankštiniai augalai (kitur nenurodyti – smulkūs ankštiniai augalai, kurie nepatenka į vieną iš kitų kategorijų).
Antra, kuo skiriasi ankštiniai ir ankštiniai augalai?
A ankštiniai augalai reiškia bet kurį augalą iš Fabaceae šeimos, kurio lapai, stiebai ir ankštys. A pulsas yra valgoma sėkla iš a ankštiniai augalai augalas. Ankštiniai augalai įtraukti pupelės , lęšiai ir žirniai. Pavyzdžiui, žirnių ankštis yra a ankštiniai augalai , bet ankšties viduje esantis žirnis yra pulsas .
Kokio tipo lęšiai yra sveikiausi?
Juodieji lęšiai Jie paruošiami maždaug 25 minutes ir yra maistingiausia lęšių rūšis. Pusė puodelio nevirtų juodųjų lęšių suteikia 26 g baltymas USDA duomenimis, 18 g skaidulų, 100 mg kalcio, 8 mg geležies ir 960 mg kalio.
Rekomenduojamas:
Ar grikiai yra ankštiniai augalai?
Jie dažnai reklamuojami kaip alternatyvos be glitimo, pavyzdžiui, kvinoja, grikiai, burnočiai ir chia sėklos. Ankštiniai augalai yra Fabaceae arba žirnių šeimos augalai. Valgomoji šių augalų dalis yra sėkla, kurioje yra embrionas
Kokie riešutai yra ankštiniai augalai?
Kai kurie riešutai, pavyzdžiui, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai, yra tikri medžių riešutai, sudaryti iš sėklų, apsuptų džiovintų vaisių ir uždengtos kietu lukštu. Visur paplitęs žemės riešutas iš tikrųjų yra ankštinis augalas. Ankštiniai augalai yra valgomos sėklos iš ankščių, kurias galite padalyti per pusę
Ar šparagai yra ankštiniai augalai?
Veislė: šparaginės pupelės
Ar prancūziški žalieji lęšiai yra tas pats, kas žalieji lęšiai?
Prancūziški žalieji lęšiai Užvirinkite ir troškinkite 40–45 minutes. Prancūziški žalieji lęšiai, žinomi dėl išskirtinio sodraus, pipirinio skonio, dar išsiskiria skalūnų žalia spalva su melsvai juodais atspalviais ir mažu dydžiu, maždaug trečdaliu žaliųjų lęšių dydžio
Kuo naudingi lęšiai?
Rudi, žali, geltoni, raudoni arba juodi – lęšiai turi mažai kalorijų, juose gausu geležies ir folio rūgšties bei puikus baltymų šaltinis. Juose yra sveikatą stiprinančių polifenolių ir jie gali sumažinti kelis širdies ligų rizikos veiksnius. Jie lengvai iškepa per 5–20 minučių, o tai, kaip ir mirkymas, sumažina jų maistinių medžiagų kiekį