Turinys:
Video: Kaip pašalinti druskos perteklių iš indiškų marinuotų agurkų?
2024 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 01:06
1, imk marinuoti agurkai pamirkykite juos vandenyje. Pabaiga. Viskas.
Sūrius marinuotus agurkus dedate į nesūrų vandenį ir iš jų ištraukiama druska.
- Kuo ilgiau paliksite marinuoti agurkai paprastame vandenyje, tuo daugiau druskos kad iš jų išeina.
- Jei nukirpsite savo marinuoti agurkai ketvirčiais arba griežinėliais, druskos greičiau išsisklaidys.
Be to, kaip pataisyti ką nors per sūraus?
Kaip pataisyti per sūrų patiekalą
- Pridėti baltųjų ryžių. Esate girdėję, kad senos bulvių sudedamosios dalys yra patartos, kai kalbama apie sūrus sriubas ir troškinius, tačiau bulvės iš tikrųjų nesugeria tiek daug druskos.
- Įpilkite šiek tiek pieno. Pieno produktai vėsina, o šiek tiek aštrus jogurto ar grietinės skonis kontrastuoja su sūrumu.
- Įpilkite cukraus.
- Įpilkite citrinos sulčių.
- Pabandykite atskiesti.
- Išskalauti.
Taip pat kaip pašalinti druskos perteklių iš džiovintų Sabzi?
- Varškė: galite įberti nedidelį kiekį varškės, kad neutralizuotų sausų daržovių sūrumą.
- Malai: Jei nenorite dėti varškės, galite įdėti nedidelį kiekį grietinėlės (Malai).
- Pridėti daugiau daržovių:
- Konvertuoti į patiekalą su kariu:
Taip pat žinokite, kaip pataisyti per sūrų padažą?
Tiesiog įdėkite gabalėlį ar du žalios bulvės į persūdytą padažas ir leiskite virti keletą minučių. Bulvės sugers dalį druskos, nepridėdamos jokio skonio padažas . Prieš patiekdami bulvę galite išimti ir išmesti padažas . Vienas klasikinis būdas padėti prisijaukinti taip pat daug druskos reikia įdėti roux.
Ką daryti, jei patiekalas yra per sūrus?
Citrinų sultys, actas – kad ir kokia būtų rūgštis – tai jūsų gelbėjimas. Naudokite citrinos išspaudimą arba šlakelį švelnaus acto, kad padėtumėte užmaskuoti kai kuriuos agresyvius druskos su nauju skoniu. Rūgštis išryškins geriausią sūrus bulvės arba sūrus žuvis (žuvis ir traškučiai, kas nors?).
Rekomenduojamas:
Kaip pašalinti druskos perteklių iš marinuotų agurkų?
1, Paimkite marinuotus agurkus, pamirkykite juos vandenyje. Pabaiga. Viskas. Sūrius marinuotus agurkus dedate į nesūrų vandenį ir iš jų ištraukiama druska. Kuo ilgiau paliksite raugintus agurkus paprastame vandenyje, tuo daugiau druskos iš jų išeis. Jei marinuotus agurkus supjaustysite ketvirčiais arba griežinėliais, druska greičiau išsisklaidys
Kaip pašalinti vandens perteklių iš virtų ryžių?
Nuvarvinus ryžius, lengva srovele užpilti vėsaus vandens ant sietelio ar kiaurasamčio. Švelniai pirštais atplėškite ryžių grūdus. Kepkite ryžius orkaitėje 5 minutes, kad pašalintumėte vandens perteklių. Jei ryžiai vis dar vandeningi arba permirkę, galite išvirti orkaitėje esantį papildomą vandenį
Kaip galime pašalinti druskos perteklių iš biryani?
Supjaustykite keletą žalių bulvių griežinėlių ir sudėkite į sūrų padažą, dalą ar sriubą. Bulvių griežinėliai sugers iš patiekalo druskos perteklių. Palikite bulves inde apie 20 minučių ir prieš patiekdami išmeskite bulvių griežinėlius
Ar galite pakartotinai panaudoti marinuotų agurkų sultis, kad pagamintumėte daugiau marinuotų agurkų?
Niekada pakartotinai nenaudokite marinavimo sūrymo naujai marinuotų agurkų partijai Pirma, negalite pakartotinai naudoti marinavimo sūrymo, kad gautumėte daugiau konservuotų marinuotų agurkų. Kitaip tariant, daržovės sugeria dalį druskos ir acto, o sūrymas praskiedžiamas
Kaip iš padažo pašalinti aliejaus perteklių?
Yra keletas būdų, kuriais galite pašalinti aliejų iš patiekalo. Visų pirma, nuo pat pradžių galite sumažinti į patiekalą patenkančių riebalų kiekį. Ko gero, akivaizdžiausias sprendimas yra išmesti tuos riebalus tiesiai iš ten! Naudokite ledo kubelių triuką. Naudokite duonos triuką. Atvėsinkite indą, tada išmeskite