Turinys:

Video: Kaip aš galiu būti geresnis profesionalus virėjas?

2023 Autorius: Oswald Mason | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-07-30 17:45
Būkite geresnis virėjas: profesionalaus virėjo patarimai
- Sužinokite, kaip tinkamai laikyti peilį!
- Laikykite tuos peilius aštrius.
- Apsvarstykite Mise en Place meną.
- Rūgštingumas yra geriausias tavo draugas.
- Siekite kontrasto.
- Paragaukite ir pagardinkite KELIS kartus per visą laiką maisto gaminimas procesas.
Be to, kaip aš galiu tikrai gerai gaminti maistą?
Žingsniai
- Ieškokite patikimų receptų. Prieš pradėdami eksperimentuoti virtuvėje, turite perskaityti receptus.
- Virkite keletą receptų. Kai tik pradėsite kurti patikimų receptų repertuarą, pradėkite gaminti.
- Paruoškite sunkesnius receptus.
- Gaminkite visus savo patiekalus.
- Išplėskite gomurį.
- Žiūrėkite kulinarines laidas.
Panašiai, kaip galiu geriau gaminti maistą per 30 dienų? Kaip tapti geresniu virėju per 30 dienų
- 1 diena: pagaląskite peilius. Jamesas Ransomas.
- 2 diena: išmokite pjaustyti svogūną (tikrai)
- 3 diena: įvaldykite ryžių virimo meną.
- 4 diena: ir kiaušinių brakonieriavimas.
- 5 diena: išsaugokite tepalus.
- 7 diena: pasilikite savo iškarpas.
- 8 diena: išbandykite naują prieskonį.
- 9 diena: išmeskite aliuminio keptuvę ketaus gamybai.
Šiuo atžvilgiu ar verta būti virėju?
Meilė maisto gaminimas gali nueiti ilgą kelią tampa virėjas, bet reikia daug daugiau apsvarstyti, kai norite tai padaryti. Darbas restorane gali reikšti ilgas valandas už nedidelį atlyginimą, bent jau tada, kai kylate kopėčiomis.
Ką turėtų gaminti pradedantysis?
Maisto gaminimas pradedantiesiems: 10 receptų virtuvės naujokams
- Kepsnys su šakninėmis daržovėmis.
- Spagečiai ir česnakų duona.
- Vištienos makaronų sriuba.
- Pita picos su šoninėmis salotomis.
- Sumuštiniai iš kiaulienos su kopūstų salotomis.
- Garuose virtos krevetės ir kukurūzų burbuolės.
- Vištienos minkšti tacos.
- Rudeninės pjaustytos salotos.
Rekomenduojamas:
Kaip aš galiu būti protiškai budresnis?

Štai 8 patarimai, kaip išlaikyti sveiką protą: susitelkite į savo prioritetus ir tikslus. Norėdami išlikti psichiškai aštrūs, turite sutelkti dėmesį į savo tikslus ir siekius. Mažiau jaudinkitės, darykite daugiau. Mankštinkite protą ir kūną. Būkite šalia protingesnių žmonių. Raskite laiko pramogauti. Valgykite sveiką mitybą. Laikykite savo mintis atvirą. Venkite žalingų įpročių
Kas yra profesionalus kulinaras?

Kulinaras yra tas, kuris studijavo ir toliau studijuoja maisto gaminimo meną. Kulinarijos profesionalo atributai yra: Žinios. Įgūdis. Skonis, aromatas, skonis
Ką galiu dėti į BBQ padažą, kad jis būtų geresnis?

Svogūnų milteliai, kmynai, česnakai, paprikos: visi šie skoniai puikiai tinka pernelyg švelniam, per daug bendro kepsnių padažui. Mano du asmeniniai mėgstamiausi ingredientai yra Worcestershire padažas ir paprastos geltonos garstyčios
Kaip jūs pasirašote virėjas ASL?

Ženklas „virėjas“naudoja „plokščias rankas“. Dominuojanti ranka reiškia maisto gabalėlį. Nedominuojanti ranka reiškia virimo paviršių. Padėkite maistą ant kepimo paviršiaus ir apverskite
Kokias keptuves naudoja profesionalūs virėjai?

Dažniausiai profesionalių virėjų naudojamos keptuvės yra šios: aliuminis – nerūdijantis plienas – varis – ketaus. Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes ir privalumus. Kiekvienas iš jų taip pat turi bent vieną trūkumą